site logo: www.epochtimes.com

慈禧饗宴在台故宮南院 嘉會廳邀您品嚐

全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,室內茶道擺設融入故宮南院亞洲藝術文化風格,圖為日本老鐵壺。(蔡上海/大紀元)

人氣: 169
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

【大紀元2019年04月02日訊】(大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導)嘉義縣朴子市在地人熟悉的「八野爺」,以及以熊寶寶圖案裝飾聞名的「北歐工坊」聯手打造全新風貌「野爺鍋物」,即日起進駐故宮南院嘉會廳,提供各式鍋物、下午茶點、在地鳳梨酥及手作餅乾伴手禮等美食。老闆吳品諭表示,秉持著新鮮、美味、健康,嚴選在地食材,兼具地方特色,也特地推出慈禧太后最愛的「萬壽菊花鍋」、生猛海鮮、日本和牛、鮮干貝等食材,希望帶給前來故宮南院的饕客更多頂級饗宴。

全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,櫃台擺設別具風格。
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,櫃台擺設別具風格。(蔡上海/大紀元)
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,室內茶道擺設融入故宮南院亞洲藝術文化風格,合各種創意與構思布置餐廳。開幕期間,並邀請茶道老師趙蘭清現場泡茶與民眾分享。
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,室內茶道擺設融入故宮南院亞洲藝術文化風格,合各種創意與構思布置餐廳。開幕期間,並邀請茶道老師趙蘭清現場泡茶與民眾分享。(蔡上海/大紀元)
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,提供寬敞舒適的空間。
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,提供寬敞舒適的空間。(蔡上海/大紀元)
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,提供美味的「日本鹿兒島黑毛和牛」食材。
全新風貌的「野爺鍋物」進駐故宮南院嘉會廳,提供美味的「日本鹿兒島黑毛和牛」食材。(蔡上海/大紀元)

「野爺鍋物」與在地文化特色結合,海鮮食材多採用嘉義沿海地區最鮮美的鮮甜風味,飲品為山區頂級阿里山紅茶,各項肉類則是經過各項檢驗證明及產銷履歷,希望將故宮南院國際觀光效益推廣至鄰近地區及各鄉鎮市區。

室內茶道擺設融入故宮南院亞洲藝術文化風格,將茶文化等特色的搭配及唐卡的擺設,富含中西文化的藝術氣息,結合各種創意與構思布置餐廳,有如小型展覽廳般視覺享受。

吳品諭畢業於嘉大美術系、嘉大體育研究所,目前攻讀中正大學成人教育研究所博士班。吳品諭說,經過考究,乾隆皇帝也愛吃火鍋,曾舉辦隆重的火鍋盛宴,在故宮南院吃火鍋,毫無違和感,內設茶道空間供遊客欣賞故宮展物之餘,亦可悠閒品嘗下午茶甜點。

全新風貌的「野爺鍋物」即日起進駐故宮南院嘉會廳,老闆吳品諭夫婦(如圖)推薦慈禧太后最愛的「萬壽菊花鍋」,以及在地新鮮、美味、健康的食材和牛肉。
全新風貌的「野爺鍋物」即日起進駐故宮南院嘉會廳,老闆吳品諭夫婦(如圖)推薦慈禧太后最愛的「萬壽菊花鍋」,以及在地新鮮、美味、健康的食材和牛肉。(蔡上海/大紀元)
全新風貌的「野爺鍋物」即日起進駐故宮南院嘉會廳,提供各式鍋物、下午茶點、在地鳳梨酥及手作餅乾伴手禮等美食。老闆吳品諭接受採訪時表示,秉持著新鮮、美味、健康,嚴選在地食材,不僅讓顧客用餐、享受美食,而且提供視覺上的享受。
全新風貌的「野爺鍋物」即日起進駐故宮南院嘉會廳,提供各式鍋物、下午茶點、在地鳳梨酥及手作餅乾伴手禮等美食。老闆吳品諭接受採訪時表示,秉持著新鮮、美味、健康,嚴選在地食材,不僅讓顧客用餐、享受美食,而且提供視覺上的享受。(蔡上海/大紀元)

開幕期間,凡點餐就送陶瓷吸水杯墊,限量300份,送完為止。另外邀請茶道老師趙蘭清現場泡茶與民眾分享,歡迎民眾慢下腳步品一杯茶香。◇

責任編輯:文正

評論