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Costco Epping店烤雞惹議 墨市女稱其未熟

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【大紀元2019年04月10日訊】(大紀元記者鄭煦婷澳洲墨爾本編譯報導)一位墨爾本女子稱,她發現自己從Epping Costco店買來的一隻烤雞裡面仍是生的,令其「十分震驚」。

已有數百人在社交媒體上抱怨該Costco店出售「生的、黏糊糊的、肉色發紅的」烤雞。這位不願具名的女子就是其中的一位。

她說:「我一切開,就說『天啊,太噁心了』。我之前在餐飲業工作過,在Red Rooster工作過,這是絕對不行的。」

她聲稱,在向商店員工投訴後,他們在退錢之前,建議她「把雞放到微波爐裡熱一熱」。

網友艾爾弗德(Nicole Elverd)說,她再也不會從Costco買烤雞了。

「我買過一隻,回家一看肉是粉紅色的,我打電話得到了退款。」

「我以為這僅僅是一個失誤,又買了一隻,還是粉紅色的。」「我在網上看到了太多關於半生烤雞的帖子,不會再試著購買了。」

網友拉夫(Brianna Love)說,她「太多次」看到過關於Epping Costco店烤雞的抱怨。「很顯然,Costco沒有正確烹調他們的雞。」

Costco 公司一位主管發給Leader報紙的信件稱:「 有一系列外部和環境因素會導致雞肉呈粉紅色,但依然是完全烤熟,並可安全使用的。」

他說這些因素包括醃料中的亞硝酸鹽、雞肉的pH值和肌肉色素。

他表示,Costco所有的烤雞都烹調至內部溫度達到84攝氏度。

責任編輯:李欣然

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