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誤給客人昂貴名酒 英餐館善用社媒賺幾百萬

一家飯店在給客人上酒時因失誤賠上了一瓶價值4,500英鎊(合5,700美元)的名酒。這家飯店巧妙利用社交媒體的作用,將壞事變成好事。(GEORGES GOBET/AFP/Getty Images)

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【大紀元2019年05月20日訊】(大紀元記者李言編譯報導)一家飯店在給客人上酒時因失誤賠上了一瓶價值4,500英鎊(合5,700美元)的名酒。這家飯店大大方方而又不失幽默地在社交媒體上分享了它「昂貴的錯誤」,沒想到在社交媒體熱傳,因而給其帶來幾百萬的免費廣告。

據CNBC新聞報導,一位客人在英國曼徹斯特頂級牛排館Hawksmoor用餐時,意外地享用到一瓶非常昂貴的2001年產波美侯里鵬酒莊(Chateau le Pin Pomerol 2001)葡萄酒。這瓶葡萄酒價值高達4,500英鎊(合5,700美元),事實上,這位客人當時只點了一瓶價值相當於這瓶名酒零頭的酒。

意識到問題後,該餐廳隨後通過社媒推特發布了這個事件。

 

「致昨晚偶然間喝到那瓶2011年產波美侯里鵬酒莊葡萄酒的客人:希望您渡過了一個愉快的晚上。——在我們的菜單上,那瓶酒的價格是4,500英鎊。」推文上說。

「另致不小心送上這瓶酒的工作人員:振作起來!誰都會偶爾犯錯誤,無論如何,我們愛你。」推文中也不忘安慰犯錯誤的員工。

這條推文推出後,在網絡上廣為流傳,並且被世界各地的媒體機構競相討論和報導。

這個故事在很大程度上得益於英國老牌媒體人皮爾斯·摩根(Piers Morgan)的幫助,摩根在他的推特賬戶上擁有超過600萬粉絲。

摩根在他的推特上說道,「我想訂一張今晚的桌子,要同一位服務生。」

 

該餐廳對「錯誤」樂觀的反應加上關鍵的轉推,顯然已經將一筆不算小的經濟損失轉變為獲利的營銷策略

諮詢公司「業務增長戰略」(Business Growth Strategies)首席執行官詹妮弗·格拉斯(Jennifer Glass)週五告訴CNBC說,僅僅「花」了4,500英鎊,這家餐館可能已經賺回了「幾百萬」的媒體價值。

「這件事情是另一個為企業創造更多可見度的例子。」她補充說,最近一集的《權力的遊戲》(Game of Thrones)中錯誤放置的咖啡杯可能給星巴克帶來多達20億美元的免費廣告。

 

營銷公司The Rudin Group創始人兼首席執行官阿普瑞爾·魯丁(April Rudin)週五告訴CNBC說,有社交媒體明星的幫忙,該餐廳「一舉兩得」,它適時利用了推特的影響力。

在推特上,該飯店的競爭對手酒店經理也對Hawksmoor這種巧妙的處理表示祝賀。

 

看到Hawksmoor飯店不但沒賠,還賺了,社交媒體顧問羅布·諾爾斯(Rob Knowles)不禁大聲問道,這故事該不是聰明的PR(公共關係)部門編出來的吧。

 

無論故事的起源如何,該飯店的相關工作人員似乎沒有因此而失去工作。在接受《華盛頓郵報》(WP)的採訪時,共同所有人威爾·貝克特(Will Beckett)說,他自己也會犯這種「昂貴的錯誤」。

責任編輯:華子明

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2019-05-20 2:54 AM
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