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遍嚐日本酒的良機

「日本酒博會2019」的宣傳畫。(日本酒造組合中央會)

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【大紀元2019年05月28日訊】2019年6月15日,一年一度全世界最大的日本酒集會ーー「日本酒博會 2019」將在東京池袋太陽城舉辦。屆時,日本45個都道府縣的酒造協會將設立主題展位,於第13屆「日本酒博會」上舉行品嚐及銷售各地日本酒的活動。同時舉行的平成30酒造年度「公開品酒會」將匯集約400種鑑評會獲獎的日本酒,供民眾鑑定和品嚐。另外,還有14場「日本酒講座」介紹日本酒的飲用方法等知識。

這是一次遍嚐日本酒的良機,不僅可以暢飲種類繁多的各地日本酒,更可以品嚐到在今年「全國新酒鑑評會」中獲獎的日本酒。您可以拿著酒杯,在場內自由走動,隨意品嚐各地的名酒。

仔細品味日本酒的各種風味,比較其中不同的口味,體會蘊含於其中的日本文化,同時還可以在展會上購買您最喜歡的日本酒,真可以說是機會難得。

日本酒造組合中央會每年都舉辦日本酒博會,出展日本各地的日本酒近1,000種,供人們品嚐。(妮妮/大紀元)
日本酒造組合中央會每年都舉辦日本酒博會,出展日本各地的日本酒近1,000種,供人們品嚐。(妮妮/大紀元)

第13屆「日本酒博會」

地點

東京池袋陽光城 World Import Mart Building 4F 展廳A

時間

第1部:10:00~13:30(13:00入場截止)

第2部:15:30~19:00(18:30入場截止)

內容

日本45個都道府縣的酒造協會將設立展示主題,品嚐和銷售各地日本酒。並特設以下專區:

■品酒挑戰專區:區分7個種類的日本酒

■日本酒入門專區:基礎知識介紹,品嚐不同種類的日本酒

■小吃專區:搭配日本酒的各類小吃

■酒藏之旅專區:酒藏之旅介紹,酒藏彩繪,製酒體驗錄像放映

■書法展示專區:歷代首相書寫的「國酒」字樣

日本酒造組合中央會每年都舉辦日本酒博會,日本45個都道府縣的酒造協會將設立展示主題,出展日本各地的日本酒,供人們品嚐和購買。(野上浩史/大紀元)

平成30酒造年度「公開品酒會」

地點

池袋陽光城 文化會館 Bunka Kaikan Building 4F 展廳B

時間

第1部:10:00~13:00(12:00入場截止)

第2部:15:30~18:30(18:00入場截止)

內容

品嚐在2019年5月「全國新酒鑑評會」中獲獎的約400種日本酒,找到您最喜歡的種類。並特設以下專區:

■釀酒工藝專區:用展板及錄像介紹釀酒過程

■問答專區:從普通到專業的各種疑問解答

■酒類綜合研究所專區:「全國新酒鑑評會」的歷史及組織介紹

日本酒造組合中央會每年都舉辦日本酒博會,出展日本各地的日本酒近1,000種,供人們品嚐。(野上浩史/大紀元)
日本酒造組合中央會每年都舉辦日本酒博會,出展日本各地的日本酒近1,000種,供人們品嚐。(妮妮/大紀元)

「日本酒講座」

地點

池袋陽光城 World Import Mart Building 5F 會議廳

時間

11:00~ 每場30分鐘,共14場(預定)

 活動參加費用:

「日本酒博會」及「公開品酒會」兩場活動均參加:

預售票:3,500日元(帶小酒杯和小冊子)

當日票:4,000日元(帶小酒杯和小冊子)

  • 僅參加第13屆「日本酒博會」:

1,500日元(預售票,當日票)

※第1部,第2部完全替換制

詳情請見:http://www.japansake.or.jp/sake/fair/pdf/2019_fair_en.pdf

 

JAPAN SAKE WEEK

在「日本酒博會 2019」舉辦前後期間,同時將有各種日本酒活動,具體信息如下:

6月14日 17:00~ 宮城縣25酒藏試飲及販賣會

6月14日 18:30~ 第11回山口縣地酒維新

6月14日 19:00~ 香川縣日本酒博會

6月14日 19:00~ 第13回美味佐賀酒探尋in東京

6月16日 13:00~ 山形縣令和酒集會

6月16日  富山縣JAPAN SAKE WEEK

各會場地址詳情請見:http://sakefair.com/japansakeweek.html

責任編輯:盧勇

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2019-05-30 8:17 PM
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