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台灣最大產區 名間鳳梨即將盛產

名間鄉代會主席陳永生說明鳳梨的不同防曬措施。(黃淑貞/大紀元)
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【大紀元2019年06月04日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)在鳳梨種植面積、每公頃產量及總產量都居台灣之冠的名間鄉產區,所產優質鳳梨將於端午節後盛產,名間鄉長陳文德歡迎全台民眾前來名間鄉一日遊,參觀戴帽子的鳳梨田,並品嘗金鑽、西瓜和開英種二號等鳳梨的不同風味。

名間鄉鳳梨栽種面積為883.77公頃,以台農17號為主,是台灣最大的金鑽鳳梨產區,供應市面約一成的生鮮需求。

農友陳明俊說,金鑽鳳梨3年2熟,7、8月種下後,到次年結果,第3年還能採收1次。目前普遍利用催花技術調整產期,在預定採收的7個月前催花,消費者全年都能享用生鮮的金鑽鳳梨。

名間農友陳明俊介紹鳳梨幼苗的選擇。
名間農友陳明俊介紹鳳梨幼苗的選擇。(黃淑貞/大紀元)
名間農友陳明俊介紹鳳梨的栽培。
名間農友陳明俊介紹鳳梨的栽培。(黃淑貞/大紀元)

他表示,一般以台灣大產區來區分鳳梨產期,天氣最熱的高屏先出,雲嘉南次之,最後才是南投。

除了口感最受消費者青睞的金鑽鳳梨外,名間鄉還生產外型巨大的西瓜鳳梨-白節仔,1顆就有5、6斤,果肉細緻多汁,為近年所培育出的新品種。另外,還有製作鳳梨酥的開英種二號,提供微熱山丘等品牌的鳳梨酥餡料。

鄉長陳文德表示,目前已接近名間鳳梨採收季節,全鄉栽種面積、產量都居台灣之冠,鄉公所和農會每年都合辦展售會,今年將擴大舉辦,歡迎全國民眾來品嘗名間鄉優質鳳梨。

陳文德指出,今(108)年由於氣候遭受乾旱及暖冬的影響,名間鳳梨提早成熟,更孕育出不同的鳳梨香氣及風味。

當鳳梨果實在接近成熟時期,農友擔心鳳梨果實會被炎熱的太陽曬傷,降低商品價值,所以都會替鳳梨做好防曬措施,避免日傷。

也是鳳梨農的鄉代會主席陳永生表示,不同防曬措施有不同功能,有些農友就地取材,利用鳳梨葉,以竹片束在鳳梨果實上,有些戴上農業資材行製作的各式帽子,有圓形紙片、紙袋或覆蓋黑網等,形成鳳梨田間的特殊景觀。

他說,鳳梨成本價在8元左右,今年2至4月間,每公斤鳳梨只有5元,在成本以下,當時每位鳳梨農友都是含淚採收,目前市價已回升。他期盼政府能輔導農友,讓鳳梨價錢能夠平穩,使農友都能有微薄利潤維持生活。

農友陳建宏表示,在銷路方面,耐儲存、甜度好、纖維細緻的金鑽鳳梨是消費市場主力,以銷往人口集中的北部市場為主。

至於金鑽鳳梨的挑選,他建議消費者,要選擇果目不會太大,果柄也不會太粗的鳳梨,果肉纖維會較細,也比較不會有荷爾蒙的問題。

名間農友陳建宏教消費者挑選優質金鑽鳳梨。
名間農友陳建宏教消費者挑選優質金鑽鳳梨。(黃淑貞/大紀元)

責任編輯:文正

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