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2019蘭陽紅龍果品質評鑑競賽 結果出爐

紅龍果甜王組前三名與林姿妙縣長合影。(羅東鎮農會提供)
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【大紀元2019年07月10日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)2019年度蘭陽紅龍果品質評鑑競賽7月10日在羅東鎮農會五樓舉辦,由黃湧暉榮獲紅肉組紅龍果冠軍,甜王組由李永信摘金。

今年評鑑分兩大組-紅肉組及甜王組。有七個鄉鎮的農友報名參加,紅肉組報名45組,參賽43組,甜王組報名40組,參賽38組。

本次評鑑會的評審委員,依據儀器檢測、外觀審視及品嚐評分,經過熱烈討論後,成績如下:

紅肉組部分:冠軍是黃湧暉,亞軍為林正雄,拿下季軍的是黃文貴,另外優勝者有林庭財、黃谷釧、簡仁地。

甜王組第一名是李永信,甜度最高為23.7,第二名為謝滄濃,第三名是林義國。

用甜度計測甜度。(謝月琴/大紀元)

本次競賽的所有參賽果品,必須先通過宜蘭縣政府農藥殘留檢驗通過,才能進入後續評鑑。本次品質評鑑會邀請產、官、學界代表擔任評審,依據參賽果實的重量、風味、口感、糖度及外觀等項目進行評選。

蘭陽紅龍果評鑑,評委依果實的重量、風味、口感、糖度及外觀等項目進行評選。(謝月琴/大紀元)

羅東鎮農會總幹事吳聰杰表示,宜蘭地區的紅龍果栽種面積約50公頃,今年甜度再創新高,最高達23.7,比往年都高。紅龍果產期在6月中旬至10月上旬,7-9月為盛產期。評鑑會提供給農民有個平台,可彼此互動交流學習。

至於消費者要如何選購紅龍果呢?羅東鎮農會仙蜜果產銷班班長石松枝建議,紅龍果多有套袋,所以外觀都不錯,色澤均勻,蒂頭口要挑較開的,這樣成熟度較高。成熟度高,甜度高,風味也好。

羅東鎮農會仙蜜果產銷班班長石松枝,其右手邊的紅龍果成熟度較高。(謝月琴/大紀元)

員山鄉農會紅龍果產銷班班長簡仁地表示,宜蘭紅龍果特色為宜蘭多是在欉紅,果實熟成轉紅再經10-15天才採收,成熟度較高。南部紅龍果自果實熟成轉紅只經過2-3天就採收。

評審員花蓮改良場研究員陳季呈指出,今年參賽的紅龍果,重量都夠,另外品質優良者其果實均勻,鱗片完整,外觀著色佳、有光澤、沒病斑、蟲咬,甜度也高。

「2019年蘭陽紅龍果品質評鑑活動」,除了提供果農間互動交流的平台外,報名參加紅肉組者,由大會發予「蘭陽紅龍果」旗幟6支,讓參賽者於果園、自家或參加各項展售時,標示出我是「蘭陽紅龍果」的生產者,讓大家前來選購。

責任編輯:昌英

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