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世界巧克力亞太賽在屏東 力拚在地產業升級

2019世界巧克力亞太區競賽將在屏東舉辦,由屏東縣政府、客家委員會、農委會水土保持局協助辦理,15日正式宣告賽事啟動。(簡惠敏/大紀元)
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【大紀元2019年07月15日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)台灣可可產業在國際嶄露頭角,2019世界巧克力亞太區競賽將在屏東舉辦,由屏東縣政府、客家委員會、農委會水土保持局協助辦理,15日屏縣府與ICA巧克力大賽主席Martin Christy共同舉行視訊記者會,正式宣告賽事啟動。

ICA巧克力大賽創始於2012年,有巧克力界奧斯卡之稱,在全球美洲區、亞太區、比利時、法國、英國等10幾個區域進行評選,選出區域代表後再進行全球決賽,是目前涵蓋地區最廣的巧克力比賽,也是業界公認規模最大、可信度最高的賽事。

ICA巧克力大賽去年首度移師亞洲在高雄舉辦,並在台北舉行頒獎典禮,屏東縣政府今年積極爭取亞太區的主辦權,將於8月31日至9月5日進行評審,9月7日舉辦頒獎典禮。

2019世界巧克力亞太區競賽將在屏東舉辦,由屏東縣政府、客家委員會、農委會水土保持局協助辦理,15日正式宣告賽事啟動。
2019世界巧克力亞太區競賽將在屏東舉辦,由屏東縣政府、客家委員會、農委會水土保持局協助辦理,15日正式宣告賽事啟動。(簡惠敏/大紀元)

屏東縣長潘孟安表示,屏東縣的可可產業已形成完整產業鏈,同時具備栽培、加工及銷售能力,近年來更常有農民或巧克力業者在國際賽事上屢創佳績,可見屏東可可已逐漸走入國際市場,未來將逐步進行在地產業升級。

目前屏東縣可可種植面積200多公頃,多集中在客庄地區,可可農戶超過100戶,屏東巧克力自有品牌近30家,為帶動可可觀光產業發展,縣府去年爭取經費打造台灣首座可可園區「屏東縣客庄可可產業跨域推廣所」,預計今年10月完工。

潘孟安說,未來可可園區完成,將可有效整合可可各類商品、農特產與生態教育展覽園區,讓屏東可可產業塑造「可可在屏東,屏東有可可」的新形象,並透過多元經營模式,提升屏東可可旅遊品質,與帶動周邊經濟效益活絡。

縣府客家事務處表示,2019世界巧克力大賽亞太區競賽,決賽時間為8月31日至9月5日於屏東美和科技大學進行參賽作品評審,9月7日舉辦頒獎典禮,並宣布2019年亞太區比賽的獲獎名單,屆時將會邀請所有亞太地區參賽者及評委出席與會。

責任編輯:王愉悅

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