【大紀元2019年07月19日訊】（大紀元記者高秀媛澳洲墨爾本編譯報導）餐旅業工會Hospo Voice向澳洲公平工作調查專員署（The Fair Work Ombudsman）投訴說，墨爾本唐人街的一家餐廳付給員工的工資最低僅為每小時5澳元，曾有員工睡在廚房的牛奶箱上，並通過社交軟件被解僱。
該工會聲稱，越南餐廳Hochi Mama的工資單顯示，一些員工的時薪僅為21元，沒有補償工資（penalty rates），一名員工在幾個月中被短付了近1萬元。
據稱，廚房中的外來勞工工作12至14個小時，只賺得70元，相當於最低每小時5元。
此前在該餐廳做調酒師的皮尤（Alex Pugh ）稱，在4個月的工作期間，他被短付了近4000澳元。
他還稱，他和一些同事是在發現自己被從員工的WhatsApp聊天組中刪除後，才得知被解僱。
「這太不尊重人了。」「每當發生這種情況時，餐廳中的每一個人就會知道有人被解僱了。這讓他們都感到恐懼，心想下一個會是誰？」
皮尤聲稱，這裡的廚房員工由移民和國際學生組成，是受影響最嚴重的，上兩個輪班（13或14個小時），固定工資只有70或100元。
「我看到這些工人睡在廚房後面的牛奶箱上。」「任何人都不能被這樣對待，尤其是在像澳洲這樣的富裕國家。」
近日，工會成員在這家餐廳及其姐妹餐廳Straight Outta Saigon外舉行抗議遊行活動。
這兩家餐廳的老闆何（Thai Ho）否認上述指控屬實，稱其餐廳「致力於確保我們的員工得到合理的待遇」。目前，公平工作專員署正在調查此事。
責任編輯：李欣然
