【大紀元2019年07月22日訊】（大紀元記者沈詩昂墨爾本編譯報導）墨爾本有一家餐廳的服務員，都是唐氏綜合症患者（Down syndrome），他們把餐廳打理得井井有條，受到了客人們的歡迎。
據《太陽先驅報》報導，這家名為Pizzeria &Trattoria Allegria的餐廳位於Brighton區Bay St街284號，每週二至週日晚上營業，只有週五有午餐供應。
她說，讓唐氏綜合症患者做餐廳服務員，給了他們「一個覺得自己很重要和被需要的機會」。
德弗蘭切斯基表示，這些員工的年齡在21至45歲之間，他們會收拾餐廳，與客人打招呼，把客人帶到相應的餐桌，並幫他們點餐。
她說：「我會坐下來看著他們做事，我只是他們的影子，一切都由他們來打理。」
據悉，德弗蘭切斯基這麼做的原因，是因為她有一個患唐氏綜合症的女兒。
她說： 「我一直從事餐飲業工作，有一天我女兒對我說，『我也想工作，做你做的那種工作』。於是我想，好吧，我可以教教她。（沒想到）她真的做得很好，這令她自己都感到驚訝。」
德弗蘭切斯基表示，客人們都很接受Pizzeria &Trattoria Allegria餐廳的這一做法，並一直在對這些員工進行鼓勵。
她說：「我向客人們解釋我所做的這些事，他們很喜歡也很接受。許多客人告訴我，他們也有兄弟姐妹或親朋好友患有唐氏綜合症，多麼希望他們也能這樣做。」
責任編輯：李欣然
