【大紀元2019年07月25日】（大紀元記者周行多倫多編譯報導）按加拿大食品檢驗局（CFIA）的檢查結果，進口蜂蜜中至少有20%是攙假品。而加拿大本地產蜂蜜沒發現有攙假問題。
據CBC報導，用玉米、大米、甜菜和其它糖類攙假的蜂蜜，仍在不斷湧入加拿大，並出現在食品店的貨架上。
自2018年6月以來，加拿大食品檢驗局一直在使用「有針對性的監控」方式，來查找假蜂蜜。檢查人員從全國各地收集了240個來自蜂蜜進口商、經紀人、發貨商、加工商和雜貨店的樣品，結果發現，22%的進口蜂蜜是攙假品，其來源國包括中國、印度、巴基斯坦、越南、希臘，等等。
這些抽查已經幫助阻止12,800公斤摻假蜂蜜進入加拿大市場，合計價值約77,000美元。
食品檢驗局消費者保護和市場公平部全國經理懷特（Jodi White）解釋說，這些蜂蜜樣品裡含有玉米糖漿、大米糖漿、蔗糖糖漿，等等。
檢驗局目前的檢查辦法，是針對一些在其它司法管轄區被標記為有異常表現的供應商。懷特說，因為是有針對性的抽樣檢查，所以結果不一定能代表整體市場的情況。
加拿大蜂蜜生產商深受其害
希姆斯特拉（Chris Hiemstra）先生已經是其家族中第三代養蜂人。他對CBC說，他們都深受這些進口的假蜂蜜之害。
不過，希姆斯特拉花20年時間將他的蜂蜜農場建成了一個更大的農業旅遊農場，當地人和遊客可以付費遊覽該農場。他們可以乘遊覽車，參觀農場動物，了解、品嚐和購買該農場2,400萬隻蜜蜂生產的蜂蜜。
由於有旅遊業及網上蜂蜜銷售的收入，希姆斯特拉的業務表現還不錯，但是，那些只是批發蜂蜜的生產商就比較難了。希姆斯特拉說，他們是大型生產商，他們的蜂蜜需要有一個公平的價格，否則，他們沒法支付員工工資和支持他們自己的家庭。
他說，那些假蜂蜜的價格可以是每磅0.2元，真蜂蜜卻需要每磅收2元才能生存。這個價格差距很大。◇#
責任編輯：滕冬育
