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玩在峨眉 東方美人茶節推出「茶餐饗宴」系列

峨眉鄉農會於9月21、22日,在峨眉鄉十二寮桐花谷露營區舉辦「2019年峨眉鄉東方美人茶節產業活動暨農特產品展售會」,並將東方美人茶元素融入料理中 。(賴月貴/大紀元)

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【大紀元2019年09月11日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)東方美人茶節來了!峨眉鄉農會將於9月21(六)、22(日)兩天,在峨眉鄉「十二寮桐花谷露營區」舉辦東方美人茶節系列活動,讓民眾吃在峨眉、玩在峨眉、遊在峨眉,體會融入茶元素的各種享受,當然包括頂級料理的「茶餐饗宴」,現正熱烈報名中。

東方美人茶遇到中西式料理,會激盪出什麼樣熱情的火花?「茶餐饗宴」特別邀請前AJ Hotel主廚張世耿、黎明技術學院餐飲管理系老師巫旻樺為東方美人茶譜出一段美食新樂章,規格媲美五星級飯店,吃巧、吃飽、還要吃好!邀遊客體驗一場戶外用餐的悠閒美味時光。

頂級料理「茶餐饗宴」的菜色之一:前菜,晶球茶香鮮味凍。(賴月貴/大紀元)
頂級料理「茶餐饗宴」的菜色之一:沙拉,香脆茶菁佐生菜。(賴月貴/大紀元)
頂級料理「茶餐饗宴」的菜色之一:主食,茶茗奶香雞燉飯。(賴月貴/大紀元)

9月21日的限定活動「樂活健走‧來去郊遊」,帶遊客一覽峨眉山水好風光,完成7.3公里健走可參加摸彩,有機會將知名品牌腳踏車、IPad帶回家!「峨眉一日遊」行程包括環湖快艇、細茅埔吊橋、天恩彌勒佛院、十二寮休閒農業園區、3D彩繪步道、採茶體驗……等,踏踏實實玩遍峨眉。

峨眉鄉農會表示,新竹縣峨眉鄉具有的地理、氣候與人文的優勢,此地所生產的東方美人茶在全世界是最具代表性的,其最大的特色是栽種時絕對不噴灑任何農藥,透過小綠葉蟬的「著蜒」,茶菁利用小綠葉蟬附著吸吮,才能成就出回甘美味的東方美人茶,採收完畢的茶葉還要經過精挑細選,最後只剩40%至50%,因產量有限彌足珍貴。

此外,七月份剛揭曉的新竹縣東方美人茶評鑑比賽,也將於9/21上午進行頒獎儀式;周邊精彩活動還包含:峨眉新崛起的三峰日出舉辦「攝影比賽」、專業泡茶師的茶席體驗、限量環湖快艇早鳥票券、限量美味免費品嚐、在地精彩藝文表演、大型水上氣墊設施、茶香手工肥皂DIY……等,眾多精采內容,有吃、有拿、還有得玩,還能買到全台最優質的東方美人茶,更多活動詳情及報名詳「峨眉鄉東方美人茶節」粉絲專頁。

「茶餐饗宴」讓遊客在戶外悠閒的品嘗融入茶元素的各式美味料理。(賴月貴/大紀元)

責任編輯:陳玟綺

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