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【大紀元11月23日訊】近來誤飲假酒傷身風波不斷，衛生署昨天特別在網路上公布米酒和高粱酒的甲醇含量檢驗法，也計畫與中山科學院合作，量產出可隨身攜帶的「甲醇檢驗套組」，這套簡易的檢驗套組約二十五元，最快在下星期就能確知是否能量產上市。
據自由時報11月23日報導，衛生署藥物食品檢驗局第四組組長周薰修指出，一般米酒或高粱酒的甲醇安全值應該在一千ppm以下，衛生署提供的簡易甲醇「呈色法」檢驗，主要是利用晶紅酸與甲醇的氧化還原反應，只要將含有晶紅酸的試劑滴入裝有透明無色的米酒或高粱酒試管中，再將試管加熱到三十度，約經過半小時之後，當試管中的液體從無色轉變為深紫黑色時，就表示酒中的甲醇含量超過一千ppm的安全值。由於此法需要具備化工背景者才能實行，困難度較高，一般民眾難以操作，因此衛生署建議，有相關背景的民眾可以依照衛生署網站http://www.nlfd.gov.tw/new.html上公布的「酒類中甲醇? 檢驗方法」進行甲醇安全值測試。
國防部中科院曾於七十八年研發成功「假酒毒素檢驗劑」，每劑成本約三十元，國民黨立院黨團昨天召開記者會，邀請中科院人員當場示範如何檢驗假酒，並建請政院責成中科院大量生產這些檢驗劑，免費提供民眾使用。衛生署食品衛生處處長陳陸宏表示，七十八年時，國內曾爆發假高粱酒事件，當時受國安局之託，中科院研發出「假酒毒素檢驗劑」，只要酒中的甲醇含量超過零點二％，就可檢測出來，且攜帶方便、檢驗靈敏性高。
衛生署昨天也公布全台十家可接受民間委託檢驗酒類名單，不過收費不一，民眾可能要先電話連繫。名單如下：
一、台灣菸酒公司酒研究所酒類分析實驗室：電話（02）29300372，地址：北市羅斯福路六段一四二巷十三號。
二、財團法人食品工業發展研究所：電話：（035）223191，地址：新竹市食品路三三一號。
三、中興大學食品科學系食品加工廠：電話：（04）22841690、22858916，地址：中市國光路二五○號。
四、國立屏東科技大學水產養殖檢驗服務中心：電話：（08）7740219、（08）7740217，地址：屏東縣內埔鄉學府路一號。
五、台灣海洋大學附設食品檢驗中心：電話：（02）24622192轉分機5125，地址：基隆市北寧路二號。
六、台北榮民總醫院毒物中心：電話：（02）28757525轉106，地址：台北市石牌路二段二○一號長青樓八樓。
七、台中榮民總醫院急診室毒物科：電話：（04）23592525轉3671，地址：台中市中港路三段一六○號。
八、經濟部標準檢驗局：電話：（02）23431700，地址：台北市濟南路一段四號。
九、台灣檢驗科技公司：電話：（07）2320920，地址：高雄市三民區中華二路二六六號。
十、華友科技顧問公司：電話：（02）29060887，地址：台北縣泰山鄉明志路三段四二三號四樓。
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