(http://www.epochtimes.com)【大紀元11月7日訊】材料:西洋參3錢、土雞肉1斤、枸杞3錢、生山藥半斤、紅棗6粒、米酒、鹽各適量 做法:1.土雞洗淨切塊川燙備用,生山藥去皮切長條狀。2.取一瓦鍋,放入西洋參、枸杞、紅棗,再放入雞塊山藥、水4杯、酒和鹽,放入電鍋外鍋加水2杯蒸至熟即可。功效:健脾益氣,補氣強身,增強體力,改善虛弱體質,入秋天氣變化大,多食用可以預防感冒。(转载自由时报攝影◎記者戴立安)
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