(http://www.epochtimes.com)
【大紀元9月18日訊】中秋佳節吃月餅賞月，現在的月餅越做越貴，一個甚至上千元都有，在4、50年代窮人買不起月餅，於是賞月時會吃一種月光餅，這種餅圓圓薄薄的，價錢很便宜所以又叫做窮人月餅。
月餅還有分有錢人吃的跟窮人吃，的確令人很好奇，在台灣桃園大溪鎮有1家百年老店的糕餅舖，專門賣月光餅，這種餅是一種台灣傳統的地瓜餅，外型圓圓薄薄的，很像一個發光的滿月，價格是普通月餅的1/10。在過去物資貧乏的年代，窮人家過中秋賞月都吃月光餅，所以月光餅也叫做窮人月餅。一百多年來老餅舖，堅持用紅心地瓜，煮熟以後攪拌成餅餡，再摻上糯米粉、砂糖，以手工方式烘焙，純天然的材料，吃起來口感香香QQ，經常供不應求。月光餅已經傳到第4代，因為現代人怕胖，已經改良成不甜不膩的口味，十分符合現代人的健康概念。餅舖老闆說，現在1年4季都在賣月光餅，儼然成為大溪鎮有名的觀光特產。
(民視新聞網)(http://www.dajiyuan.com)
