【大紀元11月19日訊】特派自由時報記者陳平之
台灣的阿弟仔被抬進醫院進行減重有成，也引發人們對肥胖症的關注，近年來台灣的小胖子越來越多，這與高糖高脂的垃圾食物有絕對的關聯，肥胖將帶給成長中的孩子莫大壓力，也造成社會的負擔。澳洲是世界上肥胖症最嚴重的國家之一，澳洲聯邦及地方政府終於開始正視這個嚴肅的問題了。
一個人太胖，會有許多煩惱﹔而一個國家如有太多大小胖子，政府也會很憂慮，澳洲就是一個明顯的例子。據澳洲健康福利學院（AUSTRALIANINSTITUTE OF HEALTH AND WELFARE,AIHW）調查，目前澳洲約有九百多萬名超重或癡肥的成人，在陽光下的運動型健康美女已愈來愈少，且每三名小學生裡就有一名體重超重的小胖子，澳洲政府亟思如何掃除「胖子國」的陰霾。
在大英國協五十四個成員國中，澳洲是排名第一的胖子國。澳洲新南威爾斯州政府為了抑制小胖子的增加，去年特別召開「兒童肥胖症」高峰會，今年則根據峰會決議將學校販售的食品依其高糖高脂量之輕重，歸納為綠黃紅三大類，學生們每學期只能從學校餐廳及福利社購買兩次高糖或高脂肪的紅色類食品。
新南威爾斯州州長卡爾（Bob Carr）說，兒童肥胖症是澳洲目前面臨最嚴重的健康問題之一，因此學校餐廳將使用一種仿交通燈號誌的系統將食品分成綠色類、黃色類、紅色類。
綠色類包括水果、蔬菜、低脂肪牛奶、全麥麵包、燕麥和瘦肉。黃色類包括義大利麵、雞肉、披薩和低脂餅乾。紅色食品，也就是富含飽和脂肪、碳水化合物和鹽的食品，包括糖果、加糖飲料、油炸食品，這些高糖高脂食品每個學期只能出售兩次。
新州政府宣佈這種將食品標色分類的學校餐廳計劃後，學生家長們大表歡迎，家長們相信未來孩子們將生活得更健康，因為據了解，高達百分之六十以上的學生每週五天都在學校裡購買食品，家長們甚至期待孩子們將來也能引導父母一起培養良好的飲食習慣。
新州公民協會主管布朗尼（Sharryn Brownlee）認為，政府願意站出來抵制大型的垃圾食品公司利益要求，將兒童的健康擺在首位，這確實是一個善舉。因為，如果我們不對目前的肥胖兒童做些什麼，他們將成為未來的肥胖成年人，我們也將生活在一個病態的社會中。
地方政府努力「減肥」的連串措施讓澳洲聯邦政府也感受到事態嚴重，因此緊急針對以兒童為對象的垃圾食品廣告提出警告，強調該類廣告將受到更嚴厲的管制規定，並要求廣告商的行為必須對幫助遏制澳洲兒童痴肥負起責任。
聯邦少年兒童事務部長安東尼（Larry Anthony）告訴廣告商們，澳洲有大約一百萬名身體超重的兒童，廣告商應該正視這個問題，因為他們「對孩子有巨大的影響」。他說，如果廣告商們不準備在行為上負責任的話，那麼社會壓力將迫使政府管制垃圾食品這一行業。
澳洲醫生們對聯邦政府的強硬態度表示歡迎，澳洲執業醫生協會表示，大量的垃圾食品廣告，扭曲了孩子們對營養的觀念，令父母、醫生和學校很難教孩子們養成正確的飲食習慣。該協會成員沃特斯（RobWalters）醫生說，在兒童觀看電視節目期間，百分之九十九的廣告是沒有營養價值的垃圾食品，包括糖果、飲料等。
其實，澳洲成年人的肥胖問題比兒童更嚴重，根據澳洲健康福利學院調查顯示，澳洲約有九百多萬名超重或癡肥的成人，其中更有高達百分之十六的成年男性及百分之十七的成年女性屬於癡肥。該學院醫學顧問麥納斯（PaulMagnus）指出，實際情況應該比這份報告的數據更嚴重，因為很多人在接受調查時會故意隱瞞一些體重。
因此，他對澳洲成人嚴重的肥胖問題感到憂心，麥納斯醫生認為，如果澳洲人想改變現狀，必須儘快從更健康的飲食習慣著手，而且要更加注意鍛鍊身體。
根據澳洲一家知名的製藥公司羅奇（ROCHE）進行的研究發現，胖子族幾乎三分之一的人從不運動，超過一半以上的人不吃蔬菜及水果，以及每天花在看電視或錄影帶之類的被動娛樂的時間太長（一般澳洲人每日平均花三小時，胖子族可能就更長了）。(http://www.dajiyuan.com)
