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【大紀元2月6日訊】
問
傳說可以用紅豆來減肥，也且是不限量的吃，連宵夜也可以吃，這樣不用控制飲食的量也可以，那原理是什麼呢？真的能瘦嗎？希望醫師能幫忙解惑。謝謝。
ANS
這樣算是一種劇烈的減重方式，豆類食物吃多容易腹脹，所以即使不限量的話也不會吃很多，這樣總的熱量就不會高到哪裡去，只不過單一種類食物的減重方法非常危險。
首先是營養素的缺乏，多種微量元素的不足，這些都對維持生命功能有傷害，如果持續過久的話，更會對內臟有所耗弱，所以單一飲食法是最危險的，而且這種暫時性的減重是無法持久的，因為肥油上身的原因並沒有消除，那麼每位減重的人念玆在玆的復胖問題就是因為方法錯誤所引起的。
再說不要以為中醫認為紅豆補血，哪就可以放心的列入安全飲食名單中，方法步驟錯誤都是有危害性的。
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