【大紀元1月1日訊】國內著名的「關天茶社」網站上，我讀到了一個有關食物安全的帖子，題目是《還有什麼不能吃的？請跟貼在後面……》。
這位網友寫道：「現在的鹹魚攤上已經看不見蒼蠅飛舞，原來是撒了敵敵畏，蒼蠅聞之即逃，不敢駐足。鹹魚不能吃。
「火腿也是用敵敵畏浸過的。火腿不能吃。
「臘肉用過量的紅色素染成的。臘肉不能吃。
「香腸的肉來歷不明，且洗過煮過有時會有紅色的水滲出。香腸不能吃。
「腐竹是用吊白塊熏出來的，因此也不能吃。
「醬油是用色素勾對的，醋的成份也值得懷疑，鹽要防止工業鹽，還有什么佐料是可怕的？說來聽聽。
「豆腐皮、筍乾、黑木耳、蝦乾等，製作時少不了用硫磺蒸，也是不能吃的。
「豬肉含有瘦肉精，牛肉被注了髒水，動物內臟含有過量的激素，肉製品有些是用宰了老母豬做的……最好不要吃。
「甲魚螃蟹等，都是吃著激素長大的，它們不太有味道，有沒有毒就不敢說了。
「野生動物會傳染不明病毒，比較可怕的就是薩斯」
「空心菜打了過量農藥，其它菜也難免如此，所以也少吃為妙。
「膨化食品有相當部分是用廢油、泔水油炸出來的，這些食品最多集中在學校附近的小店裡，應該教育孩子不去吃它們。
「…………
「還有什麼是不能吃的？各位看官知道的就跟貼一下，在這裡先謝謝了！」
立即有跟帖說：「麵粉如果太白，是加了什麼東西的，不要買！大米泛著亮光的，色澤特別好的，怕有毒，也不能買。」
另一個跟帖說：「一位老農告訴我，城裡的菜都不能吃，農藥用得太多了！」
「我以前認為白菜很乾淨，大概沖一衝就可以了，看電視上農民說（還是無公害基地的）：白菜最容易有蟲，每長一層就得噴一次藥。」
一位網友歎息道：「完了，我唯一喜歡吃的素菜也是如此！我也以為白菜是乾淨的。」
你一言我一語湊出來的不能吃的東西還有一些：
——「太白的雞爪不能吃，都是用雙氧水泡過的。」
——「最噁心的一個：無骨鳳爪是嘴咬出來的！」
——「還有半成品的肉圓魚圓也不能吃。」
——「想起來了，還有雪白的腰果不能吃！是用硫磺弄過的！」
——「工業酒精兌成白酒，造成人們飲用後死亡事件。」
——「人不能吃，一個個心腸都壞掉了！」
有網友貼出了當天中央電視台《金華火腿用敵敵畏泡浸》的片斷： 「『……記者隨後又對金華市的幾家火腿廠進行調查採訪。在旭春火腿廠記者看到，這裡的生產過程與永泰火腿廠也大致相同。工人光著雙腳在水池裡清洗豬腿。洗刷過的豬腿也都要放進缸裡浸泡，缸裡面加進了敵敵畏。用過的敵敵畏瓶子隨意的丟在水池旁……』火腿是浙江人民的常用菜，什么燉肉裡頭都要放點火腿的，看到這些，我不知該說些什麼！」
跟貼的網友說：「看了那節目，氣瘋了，我吃了無數的金華火腿！」
一位說：「我舅舅是個老實的農民，但他自己種的菜自己不敢吃，只好到市場去買別人的菜。其實不是不明白，現在的菜都一個樣，是農藥化肥殺蟲水浸泡出來了，但眼不見還可自欺欺人地稍微安心點。」
另一位說：「是啊，好像食品企業的許多員工，只是不吃自家生產的東西，但去吃別家食品，不也一樣中毒嗎？人與人的關係是如此緊密，誰逃得了啊？」
有人建議轉換一下話題：「現如今的環境，還是說說還有什么能吃的吧，好讓大家照方抓藥。還有什麼可以吃啊？」
——「可以吃的很多，比如我媽在小菜園裡種的菜，比如她養的大公雞。」
——「蒼蠅可以吃，它不吃有毒的東西。」
——「蓮藕和土豆應該好一點吧？」
——「蓮藕不錯，我常吃藕粉感覺沒有什么異味，還很清香，最好加一點自己家裡醃製的糖桂花進去，味道又甜又安全！土豆說是含鉛，不知諸位聽說過沒有？」
——「如果我還知道有什么東西可以放心吃，我一定寫到這裡來！」
——「其實大家如果想吃金華火腿，最好是在金華有親戚的年前就和親戚打聲招呼。金華人不吃買來的火腿，基本上都是自家醃製的，絕對衛生。」
——「我一般將青菜浸在淘米水裡，一浸就是十五分鐘，然後用清水反覆洗。吃肉都用高壓鍋煮，煮的時間約二十分鐘，且加上蔬菜如土豆什么的一起煮，據說可以減少很多毒性。魚蝦很少吃，因為說是魚蝦的成長時間太短，用的激素一般不容易消化掉，毒性比較大。」
——「我看以後只有全民學習道家的辟谷食氣，一個個都不吃飯只喝水就夠了。」
——「難道真要我們都去吃空氣不成？空氣還有毒呢！」
牢騷發了不少，有什麼轍嗎？
一位網友質問道：「這幫政府的傢伙除了罰款還能做什麼？我看以前的什麼『整頓市場在行動』應該換成『整頓政府要行動』！」
另一位說：「政府部門不知幹啥去了？有些可能跟制假的是同夥呢！要不怎麼就禁止不了？我不相信中國政府江山都能打下來，難道一個區區食品衛生管理就這麼難！」
最後有位網友悲觀地說：「誰也沒轍！這就是現狀，就是『國情』，就是『特色』。」
我想這位網友是對的。在目前這種制度性腐敗、道德崩潰的大局下，假毒食品是萬難禁絕的。
(自由亞洲電台)(http://www.dajiyuan.com)
