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哈佛大學研究天天喝茶可提高免疫力

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【大紀元3月13日訊】提高免疫力的方法除了多多休息與運動. 營養均衡也非常地重要. 若能有日常生活中多多攝取對於免疫力提高有幫助的食品. 適當地補充維它命營養品. 對於SARS 防疫作戰更能提高防衛力

不過, 您並不需要刻意去尋找一帖上萬的中藥偏方. 或許只要每天喝上 5杯的. 不管是紅茶或是綠茶. 都能夠提高你自己的免疫力喔!!

根據今年四月發表在知名的科學期刊 “Proceedings of the National Academy of Sciences 2003;10.1073/pnas.1035603100. 的一篇由哈佛大學Brigham and Women’s Hospital 的研究指出. 長期地每天飲用五杯以上的飲料. 對於對抗感染性的疾病與提高免疫力. 具有顯著的效果

根據哈佛大學 的研究. 茶飲料中含有 L-theanine, 當它被我們的肝臟分解後. 會轉換成 ethylamine, 它會促進 Gamma T 細胞的活力. 增強我們人體的免疫力

在許多的天然食物中都含有高量的 L-theanine, 比如說蘋果. 菇類. 酒類. 都和 茶一樣含有L-theanine.

研究人員指出,.他們發現連續兩周飲用茶飲料能夠增加對於細菌的抵抗力. 但是兩周飲用咖啡並沒有相同的效果. 因此. 建議若要提高免疫力. 不妨將咖啡改成茶類的飲料

(http://www.dajiyuan.com)

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2004-03-13 12:07 AM
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