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胃痛的中醫食療

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【大紀元3月18日訊】胃痛,中醫稱為胃脘痛,屬于消化系統疾病。引起胃脘痛的主要原因有:病邪犯胃,感受外寒;過食生冷或肥甘厚味,或暴飲暴食等;懮思惱怒,气郁傷肝,肝失疏泄,气逆犯胃;再者是飲食、勞倦等因素久傷脾胃,導致中气不足、脾胃虛寒。中醫按“辯證施治”的原則,對不同病症治法各异,可根据病情選方治療。
  
  食療方:
  
  1.鮮土豆100克,生姜10克,榨汁加鮮橘汁30毫升調勻,將杯放熱水中燙溫,每日服30毫升,适用于神經官能症性胃痛、惡心、嘔吐。

  2.粳米60克,砂仁細末5克。粳米加水煮粥,待粥好后調入砂仁末,再煮沸1~2開后即可。早晚服食。此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。

  3.鮮姜3~5片,紅糖适量,以滾開水沏泡,趁熱飲服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。

  4.大蔥3~4段,生姜3~5片,白胡椒面适量,以開水沖泡;或于火上煮蔥、姜片刻,服時可加少量食鹽調味,再放胡椒面,趁熱飲湯。
适用于因感受寒涼的胃痛。

  5.桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮,待山楂將熟去火,濾汁入紅糖,調勻后熱服。用于因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。

  6.粳米100克,牛肉松25克(或其它肉松)。將粳米用常法煮粥,加入肉松調勻,趁熱用食。适用于脾胃虛寒所致的胃痛。

  7.佛手柑20克煎湯去渣,粳米100克,加水适量,煮粥,粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。每日服2次。此方對慢性胃炎、胃气痛有較好的療效。

  8.新鮮瘦羊肉250克,切小塊先煮爛,再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虛寒性胃痛、中老年气虛虧損、陽气不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。

  9.生山楂片15克,炒麥芽20克。用開水沏泡,待泡開后,加白糖适量,代茶頻頻飲服。适用于脾胃虛寒胃痛。

  10.蜂蜜100~150毫升,隔水蒸熟,于食前空腹1次服下。每日3次,連服2~3周。蜂蜜能使胃液總酸度降低,疼痛消失,大便正常。适用于十二指腸潰瘍。

  11.紅茶5克,蜂蜜、白糖适量。將紅茶放入低溫杯中,以沸水沖泡,加蓋浸泡10分鐘后再加入蜂蜜和紅糖,趁熱飲服。每日3劑。治療十二指腸潰瘍。

  12.老姜250克,紅棗250克,豬油250克,面粉250克。把老姜洗淨抹干水分,和紅棗一起用豬油炸酥后研為細末,与面粉調勻加水适量做成小餅,蒸熟后分兩天食盡。有溫中健脾、解痙止痛作用。用于十二指腸潰瘍,常服有效。

  13.鮮包心菜、飴糖适量。將包心菜用冷開水洗淨后搗爛,置消毒紗布中絞汁。每日早晚飯前,取鮮包心菜汁1杯,加溫后加入适量飴糖飲服。每日2次,每10天為一療程。有清熱止痛、促進潰瘍愈合作用。适用于胃、十二指腸潰瘍。早期療效明顯。

—-轉自中國食療
(http://www.dajiyuan.com)

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2004-03-18 5:47 AM
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