【大紀元3月7日訊】Insight Tour（深度旅遊團）的特色之一是不包括中餐，晚餐也只有部分安排。領隊瑪麗必須在每天中餐前，向我們解說當地的餐飲，包括地點、菜式與價位。
老牌領隊瑪麗介紹的餐館非常受到信賴，試了幾天之後，大家都願意聽她的，也省得花腦筋，何況，有誰會比她更知道當地餐館有幾家呢！
麻煩的是一路上我們常在小城鎮用餐，餐館少，規模也小，幾個人坐進去就客滿了，和自己團裡人搶位子也傷感情。用餐時間如果較寬裕，我們乾脆等自己團員吃過了再打算，否則就找速店，也還算方便可口。
第一天在都柏林時，Insight Tour公司還招待我們免費喝酒。這一招對老外可能沒有什麼，對我們卻是受益匪淺。請不要搞錯以為我們如此嗜好杯中物，或是不喝白不喝，而是因為有機會聽瑪麗仔細介紹各種酒類及飲料，又可以馬上試飲加深印象，對日後點菜時的幫助太大了。
知道我們遠道從台灣來，可能愛吃中國菜，瑪麗還特地向旅館內的人打聽，抄給我們兩家風評最好的中國餐館地址電話。我們離團後在都柏林多住了兩天，雖然沒有刻意去吃中國菜，對瑪麗的體貼和細心還是充滿感激的。
本文選自蔡惠美 ＜ GO！到不能直飛的地方去 ＞
攝影：蔡惠美 @(http://www.dajiyuan.com)
