【大紀元4月19日報導】（中央社台北十九日電）一百一十五名民眾在陝西省乾縣春鋒食堂吃飯後，出現不同程度的中毒，其中四人病情較重，目前中毒者都已脫離生命危險。警方初步查明，中毒原因是因為羊肉泡饃裡含有過量的亞硝酸鹽。
新華社今天報導，一位中毒的女病患說，他們全家在春鋒食堂買羊肉泡饃吃，沒想到全家老少七人吃完十多分鐘，就分別出現了頭痛、噁心、嘔吐等不同的症狀。
這家餐館店主稱，為了使羊肉容易煮爛，一般會加入一定量的食用亞硝酸鹽。乾縣衛生局長表示，食用亞硝酸鹽允許定量使用，但用量一定要控制好。目前這家餐館已停業查封，經營者已被公安機關留置訊問。
