加州櫻桃今天上市 今年味甜粒小

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【大紀元5月14日報導】(據中廣新聞報導)櫻桃是屬於高價位進口水果,最近也是加州櫻桃在台灣上市的日子,由於今年加州櫻桃開花期太過乾燥,因此今年櫻桃特別甜美,但顆粒較小。〔楊淑錦報導〕

每年五月二十號前後一個星期是加州櫻桃在台灣上市的時間,台灣每年都會從美國,加拿大,智利,紐西蘭,澳洲進口櫻桃,但美國櫻桃就佔了將近八成。

業者洪添來指出:加州櫻桃雖然四月下旬就可以供應,但要吃品質最好,產量最多的櫻桃則要等到五月下旬,而且產期只有一個半月,供應期相當短暫,也難怪一台斤櫻桃要三百元高價。

吃櫻桃可補血,內含花青素對於痛風,關節痛的病人有緩解作用,因此加州櫻桃協會一直推廣大家多吃櫻桃,而推廣單位也另創新風潮,希望以櫻桃代替喜宴的糖果。

洪添來說,今年加州櫻桃特別甜,形狀更漂亮,但顆粒較小,由於櫻桃特性嬌貴,因此買回來以後必須儲存冰箱,新鮮度約只有五到八天。

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