信陽毛尖
河南信陽產，是著名的內銷綠茶。以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。飲後回甘生津，沖泡四五次尚保持有長永的熟栗子香。
普洱茶
普洱，是雲南省南部的一個縣名，原不產茶但它是滇南的重要集鎮和茶葉市場、瀾滄江沿岸各縣包括古代普洱府所轄的西雙版納所產茶葉，都集中於普洱加工，運銷出口，故以普洱茶為名。普洱茶之所以聞名中外不在於外觀式樣奇特，而在於它具有優良的品質和可貴的藥效。
古人稱普洱茶不但性溫和、品質好、藥效大而且適用於烹用和泡飲，具有久藏不變的特點。近年來經醫藥界研究，並通過臨床試驗，證明它有抑菌作用，特別是將茶葉份量加重煎濃飲後對治療菌痢優良好效果。日常飲用普洱茶，可以預防痢疾的傳染。海外華人因譜兒茶能生津止渴，醒脾解酒，消食下氣珍為養生妙品。
福州茉莉花茶
「嫩茶喑香花，芬芳人人誇」。這句話道出了花茶的特點。沖泡時，芬芳撲鼻，沁人心脾，品呷之下，回味無窮。花茶是中國獨特的一種茶類，有的以醃製的花名定名；有的以原查為名。在各種花茶中，以茉莉花茶香氣最好味濃耐泡，產量名列前茅，福州茉莉花茶是為其中代表。
話茬不僅有茶葉的好處，而且花香也具有藥理作用，裨益人體健康。李時珍《本草綱目》記敘：「茉莉花辛熱甘溫，中下氣，僻穢濁，治下痢腹痛」。 @
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