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2009.7.5 |
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斯里蘭卡的美味─咖哩 行程中安排香料植物園(SpiCe garden)，讓我們參觀丁香、胡椒、肉桂、花椒、豆蔻、茴香子、鬱金、辣椒等香料植物的模樣。咖哩沒有樹，因為它是六種以上的香料樹種子或樹葉磨成粉的混合體。每一家飯店自製咖哩粉，口味自然獨特。 斯里蘭卡歷經印度、阿拉伯、荷蘭、葡萄牙、英國及馬來文化的衝擊與洗禮，人民的生活及飲食變得更為多樣化。熱辣辣的咖哩加上香噴噴的米飯，飯後一杯錫蘭茶，是人們健康、活力的泉源。
6/25/2004 9:50:35 PM
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