【大紀元6月27日報導】（中央社記者郝雪卿台中市二十7日電）長久以來被喻為美容聖品的雪蛤，經過中國醫藥大學教授謝雲忠以科學方法證實雪蛤體染色體排列方式與女性卵巢的雌激素相似率達98.8%，雪蛤輸卵管中所提煉出含高單位的雌激素，對女性第二性徵發育具有幫助，還有抗衰老及改善更年期不適的功效。
中國醫藥大學與國定文教基金會今天共同舉辦一場中外醫學學術研討會，會中由謝雲忠以「神奇之雪蛤」為題，提出對雪蛤的研究成果，引起與會中醫藥界人士的重視。
謝雲忠表示，雪蛤產於中國東北黑龍江、哈爾濱一帶，外型類似蛙類，體長平均五公分，必須歷經嚴寒冰雪氣候三到六年才能發育成成蛙，肉質細嫩鮮美優於田雞，目前被大陸列為國家二級保護動物。
謝雲忠是在一個偶然的機會中發現大陸東北一帶的民眾對雪蛤情有獨鍾，長久以來盛傳雪蛤具有豐胸、美容等奇效，民間流傳慈禧太后就是食用宮中御醫調製的清宮秘方─雪蛤，讓自己擁有婀娜多姿的體態，才得以從眾嬪妃中脫穎而出。
謝雲忠從研究中發現，雪蛤輸卵管所提煉出的成分稱為哈士蟆油，是雪蛤最珍貴、最具價值的部分，其藥理成分除了含高單位雌激素，對促進動物性成熟、女性第二性徵發育及抗衰老有作用外，也含豐富的蛋白質、胺基酸、無機鹽等，有增強免疫功能、抗寒抗疲勞、降血脂等功效，未來如能利用生化技術萃取輸卵管中的成分，濃縮成膠囊或食品，將可有助於女性達成愛美的夢想。
