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苗栗專業女製茶師 獲神農婦女獎

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【大紀元1月6日報導】(據中廣新聞報導)國內專業的女性製茶師並不多見,不過,在苗栗縣三灣鄉卻有一位、踏入茶葉界接近三十年的林秀鳳,不僅把茶葉帶入餐飲,更在日前獲得『全國神農婦女獎』的殊榮,而一路走來,他覺得茶葉就像自己的孩子,關係密不可分。

獲得「全國神農婦女獎」表揚的這位三灣鄉婦女林秀鳳,外表雖然和一般農村女性沒啥兩樣,不過,她可是全國少有的女製茶師,滿口專業茶經讓人不得不佩服。女製茶師頭銜得之不易,靠的是經年累月的努力,林秀鳳比喻茶葉就像自己的孩子,茶青照顧得宜,收成自然豐碩。t

林秀鳳笑說,當年自己買地想要種梨,沒想到卻買到了茶園,索性就種起茶葉。一路走來波折不斷,後來在民國九十一年農委會「田媽媽」補助專案中,終於讓茶葉有了多元化行銷揮灑空間。現在林秀鳳不斷推陳出新、把茶葉融入菜餚中,要讓更多民眾接觸到茶文化精髓。

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