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蕎麥

木木

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蕎麥 屬蓼科植物。中國各地普遍栽培,尤以北方為多。莖葉,種子均可作藥用。

性味 甘、平、寒,無毒。

成分 莖和葉含有芸香甙、槲皮素等黃酮類。種子含蛋白質、脂肪、維生素B等。

功用 莖和葉適用於高血壓,毛細血管脆弱性出血,防治中風,視網膜出血,肺出血。種子為健胃消化藥,能止虛汗。炒燥研末,外用收斂止汗,消炎。

[慢性瀉痢,婦女白帶]
蕎麥炒後研末,水泛為丸,每服6克,一日2次。

[高血壓,眼底出血,毛細血管脆性出血,紫癜]
鮮蕎麥葉30-60克,藕節3—4個,水煎服。

[瘡毒,癤毒,丹毒,無名腫毒]
蕎麥面炒黃,用米醋調如糊狀,塗於患部,早晚更換,有良好的消炎、消腫作用。

[出黃汗]
蕎麥子500克,磨粉後篩去殼,加紅糖烙餅或煮食。

[夏季痧症]
蕎麥面炒香,用開水攪成稀糊,適量服。

[偏正頭痛]
蕎麥子、蔓荊子等分研末,以燒酒調敷患部。 【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)

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