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【大紀元12月19日報導】（中央社記者吳思瑋台北十九日電）冬季冷颼颼，是進補的好時節，但如何吃的補，又不會營養過剩呢？台北醫學大學附設醫院營養室今天提供冬令湯品大補帖，讓民眾補得健康，吃得安心。
北醫附設醫院營養師莊世玟提供兩種菜單，一為女性專用藥膳，另一種是去冷助熱的抗寒藥膳，但也提醒患有糖尿病、心血管疾病、高血壓的患者，在進補時必須特別注意，應該少鹽、少油、去皮、去酒精、少肉、多蔬果，而患有痛風與腎臟病者，不宜進補。
如果痛風患者需要補氣血，莊世玟說，可直接請中醫開藥材食用，但腎臟病患、本身有服用藥品的患者及孕婦則必須詢問醫師後再行使用中藥材。
莊世玟提供的大補帖之一，為加味四物雞湯十人份，作用於女性貧血、調經、經痛等症狀，重點是每一人份熱量僅一百餘卡，讓女性朋友可以補得窈窕，但注意經血過多，或有子宮內膜異位者不宜用四物。
對上述大冬令湯品大補帖有興趣的民眾，可與北醫營養室詢問。