【大紀元5月31日報導】(中央社記者趙宏進台中縣三十一日電)由台中縣石岡鄉九二一震災受災戶婦女胼手胝足開設的石岡傳統美食小舖，今天準備豐盛的美食招待社區民眾，並配合節慶發表小舖研發各式口味的端午肉粽，縣長黃仲生、縣議員謝震穎到場祝賀，推薦民眾踴躍選購。
石岡傳統美食小舖係由縣府、就業服務站以及地方公所、農會共同輔導石岡震災受災戶媽媽所成立的客家美食小舖。
由於成員用心經營，從去年起小舖開始轉虧為盈，為回饋社會，小舖成立基金發放員工子學獎助學金，並與縣府合作送餐給獨居老人送餐，以具體行動關懷社區獨居老人，去年七二水災，小舖也停業三天，免費提供熱食給災民。
小舖於八十九年六月三日成立，今年屆滿五週年，為感謝各界的協助，小舖今天特別舉辦成立五週年感恩活動，由於六月十一日為一年一度端午節，小舖今年除繼續推出傳統、五穀、素粽及粿粽外，也研發出獨特口味的芋頭、黑豆枸杞以及水晶粽。
黃仲生等人品嚐過小舖各式菜餚及粽子後，大家一致稱「讚」小舖研發獨特口味的肉粽色香味俱全，民眾如果無暇自己包粽子，來一趟石岡傳統美食小舖，能讓你過個輕鬆又享受的端午佳節。
黃仲生指出，石岡傳統美食小舖的每一位媽媽韌性都很強，五年前沒有被地震打敗，大家攜手合作，不斷轉型修正，如今拿出傲人的成績，實在令人敬佩，祝福小舖長長久久，有任何需要，縣府會提供相關協助。
石岡傳統美食小舖理事長呂玉美表示，小舖今年研發的粽子已受理訂購，訂購專線：04-2572-1490、2572-1421，傳真：2572-1556。
