苗栗農改場輔導開發出蜂王胎膠囊保健產品

【大紀元7月15日報導】（中央社記者管中維台北十五日電）台灣行政院農業委員會苗栗區農業改良場今天表示，又稱蜂王胎的蜂王幼蟲，因大量食用營養的蜂王漿，富含酵素及活性物質，保健功能不輸蜂王漿，苗栗區農改場最近輔導養蜂產銷班將新鮮蜂王胎加工製成冷凍乾燥粉，開發出蜂王胎膠囊，期盼提高台灣蜂產品價值。

　　蜂王漿俗稱蜂王乳，含有豐富營養成分，是許多民眾喜愛的保健產品，也是台灣重要蜂產品之一，年產量約350公噸。蜂王幼蟲大量食用蜂王乳，也具有營養成分，產量約為蜂王漿的3成，但只被當做蜂王漿生產過程中的副產品，大多作為畜禽飼料或浸泡酒，苗栗區農改場認為相當可惜，因此輔導蜂農開發蜂王胎產品。

　　苗栗區農改場最近輔導台南縣楠西鄉及六甲鄉養蜂產銷班將新鮮蜂王胎加工製成冷凍乾燥粉，再填充為膠囊，提高蜂王胎的利用價值。

　　苗栗區農改場表示，蜂王胎冷凍乾粉是蜂王3日齡幼蟲體與蜂王漿的複合產品，蜂王幼蟲因大量食用營養的蜂王漿，生長率比工蜂快2至3倍，發育為成蜂的日數較工蜂少5天，而且經羽化為女王蜂後，壽命是工蜂的10倍以上。

　　苗栗區農改場指出，蜂王胎的重要成分不僅與蜂王漿相近，還含有幼蟲體特有的酵素及活性物質，例如超氧化物岐化(西每)、維持昆蟲年輕化的青春激素、幾丁甲骨素等，保健功能更勝一籌，期盼藉由蜂王胎產品開發，擴大蜂產品市場。