【大紀元7月7日報導】（中央社記者盧健輝香港七日電）針對有報導指廣東省工商局抽查廣東多個市場出售的所有冰糖樣本全部不合格，主要是可導致呼吸道敏感的二氧化硫超標。事件已引起香港衛生當局及業界關注。而香港消費者委員會則提醒市民購買冰糖應存有戒心。
專責主管本地食物衛生的港府食物環境衛生署發言人指出，廣東省工商局這次化驗的食品，是於內銷市場發售。所有食品都必須經過國家質檢總局檢驗，取得證明方可外銷。而署方亦會評估食品風險，於進口、批發及零售層面，抽取樣本化驗，過去一年的抽查中，並未發現有中國冰糖不合格。
明報今天在報導中引述食品委員會理事長李廣林表示，目前香港菜市場出售的冰糖，主要由廣東省進口。但他相信，這次事件主要是因為部分製造商為家庭式工業，在加工過程中出問題。
此外，消委會副總幹事劉燕卿表示，相信中國生產商使用二氧化硫，是因為它有防腐作用，而且能漂白冰糖中的雜質。她說，二氧化硫會刺激呼吸系統，患有氣管敏感的病患因此會較易發病。
劉燕卿指出，冬菇等乾貨都會加入二氧化硫防腐，但市民在食用前都會清洗，而冰糖一般卻會直接加入煮食。
中國報章近日報導披露，廣東省工商局近日於深圳、珠海、佛山、韶關、湛江、清遠、揭陽等7七市的63家零售點，包括大中型超市、個體批發部和小商店等，抽查了白酒、食用糖及糖果等192個樣本。
其中，冰糖樣本無一合格，主要是二氧化硫超標，有兩個單晶體冰糖（小塊冰糖）和6個多晶體冰糖（大塊冰糖）的二氧化硫（吊白塊的主要成分）不符合標準要求。
