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文人茶趣:徐文長畫扇求佳茗

曉晨 整理

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徐文長,名渭,號青籐道人,明代著名文學家、書畫家。徐文長極愛飲茶,每一得茶欣喜之情溢於言表。同時,他也精通茶道,他所著的《煎茶七類》稿是中國茶道之至論,既是真知灼見,又是茶文化和書法藝術相結合的精品。
  
徐文長久居紹興,除書畫詩文,與茶為伴。徐文長認為品茶一事當以人品為首,正如《煎茶七類》開篇所說:「煎茶雖微清小雅,然要須其人與茶品相得。故其法傳於高流大隱、去霞泉石之輩、魚是麋鹿之儔。」可見人品需與茶品相得,方乃樂事。
  
徐文長晚年生活貧困,以賣書賣畫度日。他又一個忘年交,名鐘無毓,家境豪富,其父曾為知府,人稱鐘公子。鐘公子仰慕徐文長的才華和品格,再加上他本人也富有才學,所以相交甚好。一日,鐘公子來拜訪徐文長,兩人突發興緻,玩起大賭藏鉤遊戲,因徐文長嗜茶,即以畫十多面扇子以獲取鐘公子後山茶一斤,並立下字據。後山茶為當時名茶,據《紹興府志》記載:「縣後山,在縣署後北城經,其麓產佳茶」,「茶,上虞後山茶。」可見此茶產地為上虞縣後山。
  
結果是鐘公子給徐文長一斤後山茶,而徐文長也要畫十多面扇子給鐘公子。鐘公子很爽快地將後山茶贈與徐文長,等著他的畫好的扇子。可是當時徐文長年事已高,連續畫了數面扇子後,已是腰酸腿疼,不堪重負了。只好向鐘公子求饒:「我把你的茶契燒了,你也免了我的畫扇債吧。」這段徐文長畫扇求佳茗的故事在當地一時傳為一段風雅的佳話,足見徐文長對好茶的渴求。@(http://www.dajiyuan.com)

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2005-09-23 7:33 AM
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