宜蘭某工廠舉辦尾牙外燴 25人疑似食品中毒

【大紀元1月17日報導】（中央社記者沈如峰宜蘭縣十七日電）宜蘭縣政府衛生局表示，縣內五結鄉某工廠昨天晚上舉辦年終尾牙外燴宴席時，有二十五人在今天凌晨起，陸續發生疑似食品中毒現象，經送往羅東博愛醫院急救後，所有病患情況已趨穩定。衛生局研判，這起事件可能是腸炎弧菌引起。

衛生局藥物及食品衛生課長洪綸駿說，五結鄉某工廠昨天晚上七時左右，在當地舉辦年終尾牙外燴，席間共約有三百位員工及親屬參加。今天凌晨一時起，陸續有二十五名發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食品中毒症狀，送往羅東博愛醫院急救。衛生局據報後，隨即啟動食物中毒處理小組，分赴醫院及外燴舉辦地點，進行調查及採檢。

他表示，目前所有患者病況已趨穩定，這起疑似食物中毒案，從症狀及潛伏期研判，可能是腸炎弧菌所引起。

洪綸駿說，目前天氣乍寒還暖，微生物繁殖迅速，食品相當容易腐壞，倘若廚師個人衛生及製造場所的環境設施稍有疏失，很可能會造成食物中毒事件，千萬不可大意。