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草莓
【大紀元1月5日報導】（中央社記者張靜茹苗栗五日電）大湖草莓季現在正開始，每到假日都吸引大批遊客前往採果﹔其實除了草莓之外，農會所屬的大湖酒莊所生產的草莓酒，不僅包裝精美、價格平易，滋味更是不錯，是伴手好禮。
因為每年十二月到隔年四月是草莓產季，因此元旦假期時大湖鄉湧進數萬遊客，將平地草莓幾乎採光了，因此近日來莓農開始整理莓園，將草莓翻整之後，接受陽光洗禮，就可在數日內成熟大量草莓。
大湖農會表示，大湖種植草莓已經有五十年了，加上四面環山的天然屏障，適合草莓生長，因此全台有百分之八十的草莓都來自大湖。不過，今年草莓的品質雖好，產量卻不如往年，原因是今年天氣太冷，加上水氣不足，所以產量沒有往年多。
除了產量下降外，平地草莓顆粒較小，以往巴掌大的草莓也得到較高地的草莓田才找得到，不過雖然如此，今年草莓形狀圓潤，色澤鮮美，價格也在一台斤一百五十元左右，還算便宜，主要是隨採隨買的趣味是平時享受不到的，也是遊客願意千里迢迢來到大湖的原因。
到大湖除了採草莓之外，別忘了也到農會經營的大湖酒莊一嚐草莓酒﹔經過多年開發，大湖酒莊的草莓酒多達六種，酒精濃度有６．５％到１５％都有，酒瓶也製作成長型冰酒形狀，賣相極好，口感不錯，許多女性都相當喜歡草莓酒香甜的口味。
而為因應大眾喜歡變化的口味，今年還推出小瓶裝約１８０ｍｌ的雙瓶裝草莓酒精飲料，不到八百元就可帶回家，是目前酒莊最受歡迎的伴手禮。
當然還有草莓香腸，是別地吃不到的，雖然看起來和一般烤香腸一樣，不過入口的草莓香味，滋味卻是大大不同，到底好不好吃，可得遊客親自嚐一口才知道！
