【大紀元1月6日報導】（中央社記者吳思瑋台北五日電）中壢蕭敦仁診所院長蕭敦仁今天表示，只要男性腰圍大於九十公分，女性腰圍大於八十公分即屬腰圍過大，根據調查，年輕族群也有腰圍過大的傾向，恐將引發提早老化的現象，因此，提醒民眾年節圍爐應當心自己的腰圍狀況。
蕭敦仁下午在台北君悅飯店舉辦的記者會中指出，人的體重會隨季節增減，台灣人在農曆年後到春酒期間，通常會達到肥胖的最頂端，根據蕭敦仁診所對北部某電子工廠，平均年齡為三十三歲的年輕員工所作的健康調查數據發現，腰圍過大者竟然高達百分之十二。
他解釋，這些腰圍過大的人，屬新陳代謝症候群，有提早邁入老化的現象，提醒年節飲食須控制，就算年輕人也不能掉以輕心。
蕭敦仁說，新陳代謝症候群的危險族群，從腰圍就可得知，行政院衛生署國民健康局九十三年底至九十四年調查結果顯示，有三分之一的國人為新陳代謝症候群，大部份人可能以為這是中廣型中老年人才須擔心的疾病，但是，診所調查顯示，年輕上班族在高壓、高時數的工作下，腰圍普遍變粗。
蕭敦仁表示，調查指出，這群人腰圍過大的人已嚴重影響主要器官運作與新陳代謝功能，且罹患心血管疾病的機率是正常人的一點三三倍，而腰圍過粗的人得到新陳代謝症候群的比例更是正常人的二十倍。
由於國人食用油攝取有過量的趨勢，因此，他提醒民眾，每人最佳油平均攝取量為每日總攝取熱量的百分之二十五到三十之間；同時，應選擇含有中鍊脂肪酸成分的油，如椰子油與棕櫚油，這樣的油可由血管吸收，直接經靜脈送至肝臟代謝，能提升使用率，且較不會累積脂肪於體內。
至於葵花油，蕭敦仁說，因含長鍊脂肪酸，不建議使用。
蕭敦仁診所提供的調查，是在九十二年七月，就北部一家電子工廠全廠共四千零一十六位員工所作的檢查，且已排除無法控制腰圍的慢性病患。
他指出，目前國內檢測新陳代謝症候群的標準，除了腰圍之外，尚包括：血糖含量、血壓數、血脂肪中的三酸甘油脂與高密度脂肪含量等五大標準，只要有三項偏離標準值即屬新陳代謝症候群。