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熱狗香菇芹

木子榕

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材料:熱狗8小條、芹菜約100 g 、鮮香菇6朵、辣椒少許。

材料

調味料:(A)蠔油1大匙、糖1小匙。

做法:
1.將熱狗切成三段劃十字或米字不斷,香菇切塊,芹菜切段。
2.起鍋放油加熱,辣椒爆香,加入香菇、熱狗、芹菜拌炒,加1/3杯水及調味(A)炒勻即可。

※不吃辣者,可不放辣椒。@
(http://www.dajiyuan.com)

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2006-11-10 6:43 AM
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