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酸甜開胃菜 南瓜咕老蝦

怪獸

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那天南瓜便宜0.45一斤,竟然貪心抱回一個大南瓜,這可好成了家裡的老大難.雖說平時喜歡喝南瓜湯,可每天喝也有點膩.來吧和鮮美的蝦一起做我的美餐吧!

1.蝦去殼,取掉泥腸,加鹽、胡椒粉、芝麻油醃一下。

2.南瓜、青、紅椒切好,番茄醬、白醋、白砂糖、澱粉少許水,調成芡汁。


3.油加熱,下蒜片,蔥白爆香,倒入南瓜、青紅椒翻炒一會,再倒入蝦仁、料酒、鹽調味,最後倒入調好的芡汁。


酸酸甜甜開胃,又好吃,你也來試試…..

(來源: POCO美食網 )

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2006-10-30 1:45 AM
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