【大紀元10月31日訊】〔自由時報記者黃博郎／台南報導〕喝酒不可過量！台南市楊姓男子與友人餐敘時，在1個多小時之內喝了1公升酒精純度58%的金門高粱酒，疑因酒精過度休克，送醫急救後仍宣告不治。
據警方調查，現年49歲的楊姓男子前天中午宴請中國來的友人，席間吃了不少海鮮，也喝了不少酒，13個人共喝了近3公升的58%金門高粱酒，其中，酒量極佳的楊某1個人就喝了近1公升的高粱酒。
酒後休息不適
因為喝酒過猛，楊某喝到下午1時左右也不勝酒力，突然趴睡在桌上，由於眾人一時之間無法送楊某回家，為了讓他好好休息，便在飯店開房間供他休息，友人的兒子也在旁陪伴。楊某原本呼呼大睡，但到了下午4時50分左右，友人的兒子突然發現情況不對，楊某嘴邊不但有嘔吐物，還有少量血水，且出現休克現象。
死因待檢警相驗
友人趕緊打119將楊某送醫，可惜為時已晚，經送往成大醫院急救後仍宣告不治。楊某家屬事後獲悉楊某喝酒猝死，對案情並無疑義，詳細死亡究竟是酒精過量導致休克，或是飲酒引發心肌梗塞、胃出血等急症致死，待檢警進一步相驗。
1位「海量」人士表示，58%金門高粱酒又烈又嗆，一般人都是加冰塊或開水稀釋，酒量好一點的人，喝1瓶750cc的金門高粱也差不多了，他還是第1次聽到有人喝到1公升，確實有點過量，這樣子喝，胃裡根本滿是酒精，難怪身體無法負荷。
【醫生看法】貪杯送命? 恐痼疾影響
〔記者吳幸樺／台南報導〕喝酒過量是否可能導致急性中毒，甚至致命？成大醫院毒物科兼急診醫師許順傑指出，急診臨床經驗很少見有酒精急性中毒的案例，人體可負荷的酒精量因個人體質差異甚多，與肝臟的酵素代謝速度、平日的飲酒習慣、酒的種類及酒精濃度均有關，很難估計要喝多少酒才算是過量。
許順傑表示，急診室曾遇過急性酒精中毒個案，多數為喝酒過量後倒在路邊被送醫，但通常只給予點滴，讓病患休息，等待酒精自然代謝，即可恢復正常，不至於致命。但病患本身如果有心血管疾病，不排除飲酒過量可能間接導致疾病發作，造成生命危險；長期喝酒則可能導致慢性酒精中毒，引發肝硬化等肝臟病變，影響健康。
不過，許順傑指出，若患者喝到以甲醇代替乙醇製造的假酒，則另當別論，只要喝下一小杯甲醇，就足以致命。
專家建議／品酒勿灌酒 忌空腹乾杯
〔記者王孟倫／台北報導〕民眾貪杯豪飲烈酒而斷送性命，酒商主管與品酒專家提出3項建議︰第1、飲用烈酒不得乾杯快飲，第2、要事先吃東西、不要空腹飲酒，第3、在烈酒中加常溫水和冰塊，儘量不要純飲。
民眾在1個多小時內喝光1公升58度的高粱酒，台灣菸酒公司副總經理賴舜堂很訝異地說︰「這樣喝，根本就不是品酒或飲酒，而是在灌酒。」他表示，高酒精濃度的烈酒，是需要細細品味它的香醇口感，乾杯或是喝得太快，不僅無法體驗好酒的美味，而且，還會影響到身體健康，非常划不來。
飲用烈酒除了不宜乾杯、快飲，賴舜堂還建議，絕對不要空腹喝烈酒，要先吃點東西墊底，否則，酒精很快就會被胃吸收，這樣很容易醉、對身體也不好。
「酒訊」執行長莊雲斌則指出，品嚐烈酒儘量不要純飲，可以適當加入常溫水或是冰塊，尤其，倒入常溫水，可讓烈酒的口感風味保存、而不破壞原有溫度，且還能降低酒精濃度。
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