蔣中正120歲誕辰紀念雞油炒飯憶前第一家庭

【大紀元10月6日報導】（中央社記者林沂鋒台北六日電）十月三十一日是故總統蔣中正一百二十歲誕辰紀念，中國國民黨與桃園縣政府將在桃園縣復興鄉角板山蔣公行館舉辦蔣公文物展，還原蔣中正夫婦在行館的生活點滴，桃園縣政府還將重現蔣中正親自下廚的「雞油炒飯」與「蔣家菜」的原汁原味。

國民黨黨史館主任邵銘煌表示，角板山蔣公行館是國民政府一九四九年遷台時，蔣中正抵台第一晚下榻的地方，當時居住的房屋和一處日式神社與劍道館，目前仍然完整保存。

桃園縣政府計畫結合角板山和慈湖、頭寮兩處陵寢，成立「兩蔣文化園區」，希望運用這些文物，吸引懷舊和對過往歷史感興趣的中國大陸觀光客。

為了紀念蔣中正一百二十歲誕辰與推動「兩蔣文化園區」，國民黨與桃園縣政府將在十月三十一日舉行蔣公文物展。國民黨提供蔣中正在蔣公行館的家居照片，希望還原當年蔣公行館的原貌。

其中大家最有興趣的，就是蔣中正親自下廚的「雞油炒飯」，桃園縣政府已經和蔣家媳婦蔣方智怡聯繫，希望找到官邸的廚師，重現當時「雞油炒飯」的風味。

另外，蔣中正與蔣夫人宋美齡在行館的家常菜，已經成為外界相當好奇的「蔣家菜」，桃園縣政府也在規劃中，希望明年可以順利推出。至於蔣宋美齡相當喜歡的熱可可與咖啡，飯後常食用的薑餅，也都在規劃菜單裡。

邵銘煌表示，十月三十一日也將有蔣公紀錄片發表會，蔣中正在一九三四年提出的新生活運動，揭櫫「禮是規規矩矩的態度，義是正正當當的行為，廉是清清白白的辨別，恥是切切實實的覺悟」，在反貪腐運動興起的今天，似乎又喚起大家的回憶。