花蓮鳳林客家村娶親 鄰居動員製麻吉成景觀

【大紀元10月6日訊】(據中廣新聞張美慧報導)花蓮鳳林鎮客家大本營，一戶林姓人家今天娶親，因賓客眾多，要上桌的「客家麻吉」(麻糬)小點心，也創紀錄，附近的婆婆媽媽因此全部上場助陣，大夥在台九線公路邊忙進忙出，形成特殊景點，還吸引好奇的人車停下來圍觀。

傳統客家人娶親，要製作「客家麻吉」小點心，宴請各方好友，客家麻吉(麻糬)選用糯米洗淨泡水，再用機器研磨，並以棉袋分裝，封口綁緊，依序放在木板凳上，再用扁擔用力壓住棉袋綁牢，讓水分擠壓出，等到整個糯米團變成硬梆梆後，捏小塊放入滾水中煮熟，再集中用機器攪揉。

這時後的客家麻吉(麻糬)已經變的柔軟，要宴客時分成小塊，就可以依喜好，沾花生粉等，吃出有甜也有鹹的口味。

花蓮鳳林鎮這戶林姓人家，因賓客眾多，比一般多做了兩倍的客家麻吉(麻糬)，所以左右鄰居都去幫忙，不僅聯繫感情，分沾喜氣，也展現客家人團結的一面。