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肺氣腫
〖 原 料 〗： 萊菔子末15克、粳米100克。
〖 做 法 〗： 將萊菔子末與粳米同煮為粥。
〖 用 法 〗： 早晚溫熱食用。
〖 作 用 〗： 化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫。
〖 評 注 〗： 現代研究證實，萊菔子有祛痰作用，此藥膳用於咳喘伴痰多者。人參忌萊菔子，故吃此粥期間不能服用人參。
附：其他相關食療方
1、炒咖啡豆，每日10克，煎濃汁飲，治慢性支氣管炎，肺氣腫。
2、貝母粥：粳米100克煮粥，將熟時加入川貝母粉末5-10克和適量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有潤肺定喘，止咳化痰作用。適用於體弱或老年人的慢性氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等症。注意：川貝味苦，不宜多用。
3、鮮百合汁：鮮百合三個，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
4、治肺膿瘍、支氣管擴張、肺氣腫痰濁壅肺者：青蛙250克，南瓜500克，大蒜60克。將青蛙去內臟，剝皮，切塊；大蒜去衣洗淨，南瓜洗淨切塊。把青蛙、南瓜、大蒜放人開水鍋內，武火煮沸後，文火煲半小時，調味膳食用。
5、燕窩、白芨各6克，小火燉爛，加冰糖適量再燉，每日早晚各服一次，治老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳血或肺結核咯血。
文章來源: 12NX袐方網
