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如何給寶寶添加輔助食品

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嬰幼兒期是人生中生長發育最快的階段之一,需要攝取大量的營養物質,但由於其消化吸收功能尚未發育完善,所以很容易發生消化吸收紊亂。小兒出生後0至4個月採用母乳餵養是最理想的,從4個月開始為滿足營養供給,開始添加輔助食品。

   嬰兒進食一種新的食物,往往不習慣,需遵循以下原則:

   1、從少量開始逐漸增量,如蛋黃開始只吃四分之一個,3至4天無不良反應,可增至三分之一個,再增至1個。

   2、食物應從稀到稠,開始可喂些米湯、菜水,從流質食物開始,可加些泥糊狀食品,待小兒適應後,過度到半流質食物,如稀粥、爛面片、蛋羹,待小兒出牙後逐漸增加固體食物。

   3、從細到粗:如青菜從汁到泥,最後到碎菜,小兒5至8個月間將萌出二個切牙,6至14個月乳牙總數可達8顆左右,此間輔食的添加應與牙齒的萌出相一致,以適應孩子吞咽和咀嚼能力。

   4、增加食物種類也要習慣了一種再增加一種,從單種到多種,不可一次增加幾種食物。有些家長總認為自己的孩子食量小,品種單一,急於將高蛋白質、高熱量的多種營養食品在短時間內添加到小兒一日飲食中,這樣做的結果將事與願違,孩子將出現食欲不振或腹瀉等消化不良症狀。

   5、添加新的輔助食品時,一定要在孩子健康、消化功能正常時加,患病時最好暫緩添加。在明確了上述輔食添加的原則的基礎上,將添加輔食的順序介紹如下: 1-3個月:鮮果汁,少量青菜水。對於在夏秋季出生的嬰兒,如能保證完全母乳餵養,滿月後每天曬太陽1-2小時,可不添加魚甘油。除此情況外,特別在冬春季出生的小兒,不能完全吃母乳的小兒,滿月後應服適量的魚甘油及鈣劑。4-6個月:可添加米糊、米粉、爛粥、雞蛋、魚泥、水果泥、豆腐等,以補充熱量,供給動植物蛋白質及多種維生素和礦物質。7-9個月:爛面、餅乾、各種肉泥、肝泥、菜泥、肉末等,增加熱能,訓練咀嚼,還可供給多種營養物質。10-12個月:厚粥、軟飯、掛麵、麵條、碎菜、碎肉、豆製品等,供給熱能及各種營養物質,進一步訓練咀嚼。家長應開始注意小兒良好的飲食習慣的培養,使小兒在添加多種輔食的過程中,品嘗到多種食品的味道,為養成不挑食的習慣打下基礎。

  添加輔助食品要與嬰兒的需要和消化道成熟程度相聯繫,小兒的胃容量,個體差異較大,新生兒30~60ml;1-3個月90~150ml;3-4個月150~180ml;5-6個月180~220ml;1歲220~250ml。家長要根據餵養中小兒的具體情況,逐步做到多樣、平衡、合理的膳食餵養。每次添加輔助食物最好在哺乳後相隔一段時間,因小兒吃奶後1-2小時內已不甚饑餓,影響添加輔食的量。緊跟母乳後添加半固體或固體食物可影響母乳中鐵的吸收。

  各地嬰幼兒餵養中飲食內容有很大的差異,這與當地的社會、文化、飲食習慣等有極為密切的關係,特別是家長的飲食習慣會直接影響小兒的食物種類。有些家長對自己不愛吃的食物,從不提供給小兒品嘗,即誤認為孩子也不愛吃,使小兒失去了添加這些食物的機會,很容易使孩子養成偏食、挑食的習慣。正確的輔食添加將為孩子培養一生的飲食習慣打下良好的基礎。今天的兒童是二十一世紀的主人。兒童的健康成長是每個家庭都殷切期望的。望更多的家長不斷提高育兒知識水準,為孩子健康成長提供科學平衡的膳食供給。

文章來源:健康熱線 http://www.jkonline.cn

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