【大紀元11月16日報導】（中央社記者林琳紐約十五日專電）精於廚藝的大紐約客家會長詹煌君在十一日至十四日紐約舉行的第一百三十八屆廚藝沙龍（138th ANNUAL SALON OF CULINARYART ），以刻畫的南瓜盅獲得創意金牌。
詹煌君曾獲多項國際職業烹調大賽首獎。廚藝沙龍是每年十一月在紐約舉行的「國際旅館及餐廳展」中的特色之一。許多餐點名廚都會在會場一展技藝，大會也頒獎給餐點及擺飾最有特色的名廚。
二十多年前由台灣移居美國的詹煌君，兩年前也以刻畫的南瓜盅獲得大會的藝術創意獎。他表示，今年的得獎作品「大地回春」是用小南瓜刻畫生動的鳥獸禽魚，南瓜盅可用為宴席上的裝飾。
