業界憂中央屠宰影響生計

【大紀元2月12日報導】(據明報新聞網報導) 港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉說，實施中央屠宰，可能令業人失業人士大增，希望政府認真考慮。

黃偉泉在出席一個論壇時指，若實施中央屠宰雞隻，行業最終會被內地的冰鮮雞取代，可能會有一萬人失業，連同家人在影響達三萬人。

他表示，業界願意進一步改善批發和零售點的衛生環境，在禽流感高峰期，亦願意增加休市清潔日。