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健脾養氣-蘿蔔牛肉
 
【食療功效】黃牛肉味甘,性溫,水牛肉味甘,性平。日常食之可益養氣、健脾胃、補虛弱。胡蘿蔔味甘、辛、微溫,有下氣補中,利胸膈、安五臟的功效。 【 原 料 】牛肉 400 克,胡蘿蔔 200 克,白蘿蔔 200 克,精鹽 8 克,醬油 20 克,味精 3 克,姜 15 克,料酒 15 克。
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