【大紀元2月26日訊】以費城的雅號命名的「費城奶酪牛肉三明治」(Philly Cheese Steak)在美國人民心中﹐大概與天津「狗不理」的包子在中國人心目中的地位相當。在費城街頭﹐那些數不清的賣食物的小流動卡車上﹐「費城牛肉三明治」的賣家數不勝數。但來費城旅遊的美國人甚至國際遊客﹐卻都知道最著名的「費城牛肉三明治」在哪兒﹐那就是位於費城南部的「濟諾牛肉三明治。
| 費城奶酪牛肉三明治 |
「濟諾」的主人是喬依-溫托(Joey Vento)﹐他可是費城的大名人。從凡娜-懷特(Vanna White)到奧普拉-溫福瑞(Oprah Winfrey)﹐她們來費城時﹐都要到「濟諾」那裡大塊朵姬﹐並與喬依合個影。喬依40年前創辦這家店時﹐口袋裡只有六塊錢﹐加上兩盒牛肉﹑一些熱狗。今天喬依最喜歡的事呢﹐是玩摩托車﹐就是哈利-戴維森(Harley Davidson)的那種。
要說「濟諾牛肉三明治」嘛﹐名不虛傳﹐味道真是不錯﹐汁多﹑油膩﹑肉厚﹑好吃。並且﹐您猜的沒錯兒﹐特別的能肥人。如果想減肥﹐最好別去﹐您就望洋興嘆吧。如果您和澤霖一樣不在乎﹐咱們可以下次約了一起去。反正﹐有油有汁兒才好吃。
喬依的店天天開門﹐每天開24個小時。所以人在費城﹐您要是餓了的話﹐絕對不用擔心﹐「濟諾」那裡肯定有您可以吃的﹐並且價錢也公道﹐六塊來錢就可以吃飽了。至於說味道與那些街頭小販相比﹐有沒有差別﹐差別多少﹐就是見仁見智的問題了。◇
澤霖餐館評級﹕四星
Geno’s Steaks
1219 South 9th Street
PHONE: (215) 389-0659
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