【大紀元3月2日訊】在e化的環境裡，現代小孩可能因為沉迷於電玩遊戲，或因看書距離不當，光線太暗，持久用眼等因素，使青少年患近視的人數越來越多。而近年的醫學研究也表明，飲食不當也是誘發青少年近視的重要原因之一。
七成近視新發病例出現在青春期
據研究表明，目前中國7至9歲低齡兒童的近視現象出現明顯上升趨勢，青少年近視率平均達40%。中國青少年的近視發病率位居世界第2，約70%的近視新發病例都出現在青春發育階段。
飲食不當是重要原因之一
近視出現低齡化的因素很多，除了遺傳自父母外，多數是因爲在學前就參與各種學前教育班、輔導班，加上電腦遊戲、電視劇、電影充斥在日常生活中，導致孩子們用眼負荷過早、增大。而近年的醫學研究也表明，飲食不當也是誘發少年近視的重要原因之一。
據美國紐約大學對大量青少年近視病例進行分析之後指出，處於生長發育旺盛時期的青少年，鉻的需求量比成年人大，舉凡牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等，均含有較多的鉻量。但有些家長不注意食物搭配，長期給孩子吃一些精細食物，從而造成機體缺鉻，引起機體血液滲透壓的改變，進而導致眼睛晶狀體滲透壓的變化，使晶狀體變凸，屈光度增加，産生近視。
此外，多數青少年喜歡吃甜食的結果，造成食糖過多，使血液中產生一定量的酸，酸與機體內的鹽類，特別是與鈣中和，造成血鈣減少，會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸伸長，助長近視眼的發生與發展。
咀嚼是眼睛的保健操
據日本研究表明，凡是喜歡吃硬質食品者，其視力均正常，而常吃軟食者，則視力多有不同程度的下降，故咀嚼被譽爲是眼睛的保健操。因此，根據兒童的牙齒發育情况，適當食用胡蘿蔔、土豆、黃豆、水果等耐嚼的硬質食品，增加咀嚼的機會，將可預防近視眼發生。@(http://www.dajiyuan.com)
