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科學化製程與專利將為台灣農產品開創新出路

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【大紀元4月27日報導】(中央社記者康世人新加坡二十七日專電)在面對世界貿易組織架構下撤除農業貿易障礙,日、韓紛紛以鼓勵農民到海外種植、收購當地連鎖通路方式因應,亞洲瑞思生物科技透過科學化製程與申請專利等模式推出發芽米、納豆酵母粉等加值農產品,期盼為台灣農業找出新的成功之路。

成功將台灣米科學化後打入國際市場的亞洲瑞思總經理洪建龍,這次參加由外貿協會籌組的台灣參展團,在「二零零六年新加坡國際食品展」中設攤參展,他在和中央社談到台灣農業前景時,不禁憂心忡忡。

洪建龍指出,在台灣等亞洲國家陸續加入世界貿易組織(WTO)後,必須逐步撤除貿易障礙,這對生產成本高、生產規模小的國家農業衝擊很大,但日本和南韓政府卻已經透過政策和獎勵協助農民因應這波衝擊。

洪建龍說,日、韓鼓勵農民赴海外種植,在把農產品銷回本國,等於是透過海外降低生產成本,而且又以他國名義回銷本國市場,不但排擠了他國農民生產的農產品進口,實際上賺錢的仍然是日、韓的農民,等於保障了本國農民的收入。

此外,洪建龍表示,一般產業分成研發創新、製造和通路等三塊,其中研發創新和通路的利潤都較高,而製造則因為市場波動而利潤較低且風險較高,因此南韓採取優惠政策鼓勵企業到美國等市場收購連鎖通路來掌握通路,再進一步透過通路銷售南韓的農產品,也為本國農產品找到銷售出路。

反觀台灣,洪建龍說,台灣農民雖然掌握遠比日、韓優質的農業技術,但卻沒有像日、韓的政策引導,掌握的仍然只有利潤最低的製造生產技術,面對加入WTO後的衝擊,不禁為台灣農業的未來前景擔憂。

洪建龍指出,身為農家子弟,他在行政院科技顧問組負責農業升級工作一段時間之後,發現政府的侷限性,決定自己出來創業,希望以生物科技的科學化製程與專利,搭配國際化的腳步,希望能為台灣米和台灣農業打出一條新的道路,以因應台灣加入WTO後的挑戰。

目前,亞洲瑞思生技公司以生物科技製程與強調產品全部天然健康的訴求,開發出發芽米的製程,同時申請到美國專利,並在新加坡成立銡碧雅公司,將科技化的台灣米透過新加坡行銷國際,已經獲得初步成果。

新加坡銡碧雅公司總經理楊富凱表示,除了在新加坡的銷售點外,在法國與馬來西亞也找到代理商銷售台灣優質發芽米,同時還銷售到中東,而印尼的代理商正在洽談中,首度讓優質台灣發芽米成功打入歐洲、東南亞和中東市場。

此外,亞洲瑞思也持續開發新產品,最近並把納豆的健康概念從日本引進,在尋求學術機構合作後,終於把納豆的特殊味道去除,開發出口味適合大眾的納豆酵母粉健康食品,這次並在新加坡國際食品展展出,也吸引了許多買家和新加坡本地參觀者的嚐試與洽詢。

透過亞洲瑞思的試驗,以科學化製程和專利,來重新包裝台灣優質農產品,也許將可為台灣米與台灣農產品打開一條走向國際的成功之路。

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