【大紀元4月3日訊】〔自由時報記者楊雅民／台北報導〕處理家禽感染H5N2等低病原性禽流感政策大轉彎！過去家禽一旦感染低病原性禽流感，難逃強制撲殺的命運，農委會「禽流感專家諮詢小組」已決定，未來國內雞、鴨感染低病原性禽流感將不會全面撲殺，只要包括哨兵雞在內的監測確認染病的養禽場家禽已產生抗體，就可以上市販售。
該新措施只要行政院核可，便可公告實施。
依據農委會新規劃的「家禽感染低病原性禽流感防疫處理流程」，未來肉雞和肉鴨等家禽感染低病原性禽流感，染病的養禽場家禽將立即採取移動管制、加強消毒，場內的家禽並將持續進行抽血和咽喉液病毒監控。
然後，放置未施打疫苗的健康「哨兵雞」進場，兩週後確認哨兵雞未染病，該養禽場就可復養。
至於雞隻不會上市的蛋雞場如果檢驗出低病原性禽流感病毒，雞蛋上市前須先經過洗選和消毒；種蛋場被檢出低病原性禽流感病毒，種蛋孵化時則要先經過燻蒸消毒。
農委會官員表示，台灣2004年在彰化縣等地區檢出雞隻感染H5N2禽流感病毒，一律採取高規格的撲殺作業，當時是認為撲殺可一次將病毒解決掉。
不過，世界動物衛生組織（OIE )已提出撲殺並非是控制禽流感病毒的唯一方式，雞隻感染低病原性禽流感煮熟後還是可以吃。
國際間至今只有日本把家禽低病原性和高病原性禽流感列入法定傳染病，雞隻一旦檢出染病就得強制撲殺。
產業界也擔心，撲殺過程中人員和運輸車都得處理屍體，反而容易讓病毒跟著運輸車或人員傳播開來。
中興大學教授謝快樂則指出，解除強制撲殺的措施，農民會更願意和政府透明溝通。
根據農委會推估，2004年總共撲殺了三十八萬隻雞，屍體處理和人員的費用等，花了約三億元。
農委會表示，若加上雞肉價格崩盤，量販店、超市、西式速食店、傳統以雞、鴨為主要食材的滷味商家等，家禽商品業績大幅下滑的損失，估計九十三年台灣全面撲殺H5N2低病原性禽流感雞隻，所造成的經濟損失超過五億元。
若以五億元除以三十八萬隻雞，等於撲殺一隻感染低病原性禽流感、煮熟後還可以食用的雞隻，成本約為一千三百一十五元。
新聞辭典–哨兵雞
哨兵雞（Sentinel chicken )指的是防疫單位為了監測、警戒、測試養禽場或實驗室等場所是否有遭到病毒污染時，先在該場所放置幾隻沒有注射任何疫苗的健康雞隻打前鋒。
經過二至三週的飼養觀察期，如該場所有病毒入侵，這些哨兵雞會陣亡，若哨兵雞活得好好的，且抽取血液或咽喉液進行病毒分離和檢測後，確認無病毒感染，防疫單位就可認定該場所已是清淨區。
台灣2004年感染低病原性禽流感病毒，雞隻遭撲殺的二十餘個養禽場，經過三個月加強消毒監控後、雞隻復養前，防治所都先派了哨兵雞測試。
新加坡為了杜絕禽流感病毒入侵，危及該國保護的珍禽，也曾在該國著名的裕廊公園門口，放了幾隻沒有注射任何疫苗的哨兵雞監控。（記者楊雅民 )
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