【歲時禮俗】二十四番花信

曉云
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【大紀元5月26日訊】自然界的樹木、花草、飛禽走獸,都按季節時令活動,也就是說:所有的物種都與氣候變化息息相關。如:植物的萌芽、發葉、開花、結果、然後葉黃、葉落、動物的蟄眠、復甦、始鳴、繁殖、遷移等等,都是受氣候變化的制約,所以人們把這現象叫物候。

在「詩經」記載中:四月秀羅、五月鳴蜩、八月剝棗、十月獲稻。按一年十二個月的順序記載物候、氣象、天象及政事、農事活動,如:農耕、養馬、養蠶,在「呂氏春秋」和

「禮記」中有關物候內容的記載,並發展成,一年二十四節氣和七十二候。
在古代是以五日為一候,三候為一節氣,冬去春來,從小寒到穀雨這八個節氣共有二十四候。人們在二十四候的每一候開花的植物中,挑選一種最準確的植物為代表,稱為「花信風」。

「花信風」原稱「二十四番花信風」,又稱「二十四番風」、「二十四番花信」。「花信風」可以說我國古代人民對物候現象觀察的經驗總結。「花信風」是從小寒的三候開始,也就是

小寒三候:「梅花、山茶花、水仙花」
大寒三候:瑞香花、蘭花、山礬花
立春三候:迎春、櫻桃花、望春
雨水三候:菜花、杏花、李花
驚蟄三候:桃花、棣棠花、薔薇花
春分三候:海棠花、梨花、木蘭花
清明三候:梧桐、麥花、柳花
穀雨三候:牡丹花、酴糜花、棟花

從這一記載中,一年花信風梅花最先、棟花最後。經過24番花信風之後,以立夏為起點的草木繁盛的季節便來臨了,正所謂「二十四番風後,綠陰芳草長亭」。@*

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  • 農曆五月五日為「端午節」,是我國重要及盛行的節日之一,與春節、端午節、中秋節並列為民間三大民俗節慶。
  • 小滿是孟夏四月的中氣,大約在國曆5月21日或5月22日。農諺說:「小滿麥滿仁。」指的是小滿時節,稻與麥都以經穗盈滿,農事十分繁忙,這時蠶正準備破繭而出,養蠶人家也開始忙碌了。
  • 慈母手中線,遊子身上衣。
    臨行密密縫,意恐遲遲歸。
    誰言寸草心,報得三春暉。
  • 立夏是孟夏四月的節氣,是夏季的開始,農作物在溫暖的氣候成長迅速。
  • 榖雨節氣是清明後的第十五天,時間剛好是在每年的4月20或21日。
  • 春捲,臺灣民間習稱為「潤餅」,在華人地區久已為普遍的美食小吃;在市場或夜市裡常見賣春捲的攤子,鋪子上擺了滿坑滿谷的餡料,如:豆芽菜、韭黃、芹菜、芫荽、荀絲、紅蘿蔔,還有豆干、肉絲、魷魚、蛋皮等,老闆把這些冷卻的餡料放在薄薄的麵皮上,技巧的「捲」成圓筒狀,連同一小碗柴魚湯奉到您面前,這就是好吃的春捲了。
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  • 中國人崇尚倫理孝道,重視慎終追遠的精神,「清明節」的掃墓祭祖活動,充份表現了不忘本的傳統美德。所以清明節又稱為「思親節」。
  • 春分是二月的中氣。《月令廣義》說:「分者半也,春分是春天過了一半的意思;也就是從立夏的九十天剛好過去一半。」
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